Prăjită, topită în gură, cu o varietate de umpluturi și glazură delicioasă - încercați Dunkin'Donuts cel puțin o dată în viață. În țara noastră le puteți găsi în orice cafenea cu același nume din Moscova sau gătiți acasă.
Donate Duncan Donuts puteți decora, după cum doriți - se toarnă cu glazură colorată, presărați cu nuci sau trestie de nucă de cocos
Secretul donațiilor bune se află într-un test perfect neted, obținut prin amestecarea cu grijă a ingredientelor în fiecare etapă de preparare.
Ingrediente pentru aluat:
- Grâu de grâu 2 linguri;
- Zahăr pulbere 0,5 masă;
- Unt 50 g;
- Ou de pui 1 buc.;
- Grăsime 0,5;
- Vanilină 1 linguriță;
- Pudră de copt 2 lingurițe
- 1 În primul rând, într-un castron mare trebuie să mănânci un ou cu vanilină, adăugați zahărul sub formă de pudră și amestecați bine. Puneți untul înmuiat în amestec, amestecați la o consistență omogenă, turnați laptele și amestecați din nou foarte bine. Apoi adăugați făină și praf de copt, amestecați aluatul cu o consistență omogenă, acoperiți-l cu o peliculă de alimente și puneți-l în frigider timp de o jumătate de oră. Aluatul se răcește din nou bine.
- 2 Rulați aluatul cu o grosime de 1 cm și tăiați gogoșele cu mucegaiuri - mari pentru cercul exterior, mici - pentru cercul interior. În cratiță, încălziți uleiul vegetal rafinat și coborâți cu ușurință donațiile acolo - trebuie să plutească liber în ulei pentru a fi prajite în mod egal. După aproximativ 2-3 minute, când o parte este rumenită, trebuie să se întoarcă și să se prăjească atât de mult pe cealaltă parte. Donații finali finali ar trebui transferați într-un vas aliniat cu prosoape de hârtie, astfel încât să se poată absorbi excesul de grăsime.
Glasul pe donații este caracterul lor, care determină nu numai gustul, ci și starea de spirit. Pe baza ciocolatei albe, puteți pregăti o glazură cu gusturi diferite - totul depinde de imaginația ta.
Ingrediente pentru glazura:
- Ciocolată albă de 200 g;
- Pulbere de zahăr 175 g;
- Lapte 2 linguri. lingură.
Se topește ciocolata într-o baie de apă, se adaugă zahărul sub formă de pudră și o lingură de lapte. Se amestecă până se obține o masă uniformă, groasă. Se adaugă laptele rămas și se înmoaie bine. Glazura este gata! În ea puteți adăuga vopsele naturale sau câteva picături de suc strălucitor, tornuri de nucă de cocos, bucăți de fructe cu coajă lemnoasă și stropi de cofetărie vor adăuga o notă pictată și vor face fiecare gogoasa unică.
Publicația de rețea «WOMAN.RU (Female.Ru)»
Detaliile de contact pentru agențiile guvernamentale (inclusiv pentru Roskomnadzor): [email protected]