Dacă aveți o bucată de dovleac delicios, încercați să faceți de la el clatite de dovleac neobișnuite cu usturoi și marar. Puteți să le numiți și driniks dovleac, metoda de gătit este aproape la fel.
- 400 g de dovleac deja curățat
- 1 ou
- 2 linguri. l. făină cu diapozitiv
- 2 cuișoare de usturoi
- mărar
- sare, piper
- ulei vegetal
Din această cantitate de produse, se obțin aproximativ 15 clatite de dovleac.
Pete de dovleac trei pe o răzătoare mică. Se taie mărar mărunt. Nu folosim pețioli solizi, numai frunze moi. Mararul dulce va avea nevoie de aproximativ două linguri.
Răspândiți un dovleac, marar, făină, ou și usturoiul a trecut prin presă în ceașcă.
Solim, piper după gust, amestecați și obțineți acest aluat pentru clatite de dovleac:
Într-o tigaie încălzită se toarnă uleiul vegetal, se așteaptă un pic până se încălzește bine și se întinde aluatul cu o lingură.
Când marginea batoanelor devine roz, întoarceți-le rapid spre cealaltă parte cu o spatulă și o furculiță.
Se spală prajiturile pe cealaltă parte și se întinde pe un prosop de hârtie pentru a scăpa de excesul de ulei.
Hot clatite de dovleac servite cu smantana, foarte gustoase!
Clatite de legume se dovedesc mereu delicioase, de unde sa le faca. În familia noastră au fost întotdeauna iubiți și adesea fierte și varză. și cartofi cu brynza și mărar. și din dovlecei cu pui. Da, multe altele.
Site-ul are o reteta pentru un alt pancake cu dovleac - cu brânză de vaci, mere și stafide, sunt gustoase, nu clătite, ci un adevărat desert!
Și pentru astăzi totul. Vă doresc mult noroc și bună dispoziție!
Gatiti mereu cu placere!
