Dacă vă întrebați în continuare ce fel de mâncare este servit cel mai bine pe masa de masă, acordați atenție supă de găină cu spaghete. Această rețetă diversifică în mod miraculos meniul obișnuit de supe cu cereale, precum și carne și borscht sărman. Această supă este ușoară, parfumată și foarte gustoasă, astfel încât toată lumea va dori cu siguranță!
Pentru a găti supă de pui cu spaghete, veți avea nevoie de produse simple și accesibile și foarte puțin timp.
Ingrediente pentru supa de pui cu spaghete
- piept de pui - aproximativ 300 g;
- morcovi mici - 1 bucată;
- tomate - 1 bucată;
- ceapa - 1 bucată;
- spaghete;
- țelină urmărită;
- patrunjel;
- mazăre de piper alb sau negru;
Sare, frunze de dafin.
Durata totală de gătit: 1 h. 20 min.
Procesul de a face supa de pui cu spaghete
1. Pentru a începe, turnați 2 litri de apă în tigaie, puneți un piept de pui spălat și puneți-l pe foc. Penka trebuie să fie înlăturată în mod constant, astfel încât bulionul să devină transparent. După ce boabele se fierb, ar trebui să fie gătite timp de aproximativ 25 de minute pe un foc mic.
2. În timp ce bulionul este gătit, ar trebui să curățați morcovii și ceapa. Ceapa tăiată în cuburi - mică. Morcovii se macină pe un răzuitor cu diviziuni mari.
3. Adăugați morcovii rași și ceapa tocată în bulion. Se condimentează cu sare. Mai gătim aproximativ 10 minute. Unii preferă să se prăjească legumele într-o tigaie, oferindu-le o culoare aurie. (În primul rând, bulionul de sare nu urmează, deoarece carnea din sare se contractă și nu are suficientă intimitate în această rețetă)
4. Acum adaugati rosii mici cubulete, mazăre piper negru și tulpină măruntă de telina mărunțită. (Nu ar trebui să puneți o mulțime de țelină, în caz contrar, în loc de o supă delicioasă, savurați o aromă de țelină prea ascuțită și proeminentă). Se gătește aproximativ 20 de minute.
5. După ce a trecut timpul, adăugați spaghete la supă. Și gătiți timp de aproximativ 15 minute.
6. Apoi se adaugă pătrunjel, frunze de dafin și se fierbe timp de 10 minute (frunze de dafin trebuie să fie supuse tratamentului termic nu mai mult de 15 minute, altfel el va supa de amărăciune și nu uitați să-l spele bine înainte de a adăuga supa) .
Asta e tot, supa de spaghete este gata! După cum puteți vedea, se dovedește a fi destul de apetisant și gustos. Deci, doriți să tăiați o crustă de pâine proaspătă, o bucată mică de ceapă și să o mâncați din inimă! Și ca o alternativă, el poate face o supă de pui delicioasă cu vermicelli.
Bucura-te de apetitul tau!