Vitamina B6 (piridoxină)
Vitamina B6 se referă la vitamine solubile în apă. Înghețarea și tratamentul termic al produselor alimentare pot duce la pierderi semnificative.
În natură, se găsește în ficat, soia, banane, pește și produse din carne, precum și în drojdie de bere, nuci și avocado.
Această vitamină este necesară pentru procesele metabolice și enzimatice normale din corpul uman, pentru asimilarea amidonului animal, funcția normală a creierului și producerea de globule roșii în sânge.
Deficiența vitaminei B6 se manifestă prin leziuni ale pielii, conjunctivită, tulburări ale sistemului nervos și digestiv.
Intoxicarea cu o supradoză a acestei vitamine se poate manifesta prin furnicături și amorțeală a membrelor, tremurând în degete, slăbiciune musculară sau pierderea completă a senzației.
Nevoia de vitamina B6 crește odată cu creșterea cantității de proteine din dieta umană, deoarece rata de consum a acestei vitamine depinde de aportul zilnic de proteine. În medie, o persoană are nevoie de 10 până la 25 mg din această vitamină pe zi.
Vitamina B6 (piridoxina) este util pentru persoanele cu reacții alergice la glutamina, astfel încât acestea nu pot tolera alimente, care includ suplimente nutritive, în special glutamat de sodiu (de exemplu, în preparate chinezești). Aplicarea acestei vitamine nu este eficace în reacții alergice la alte substanțe. Cu toate acestea, este prescris pentru neurodermite, psoriazis, diateza exudativă si alte boli alergice ale pielii.
În cazul intoleranței la glutamatul de sodiu, trebuie să luați zilnic 50 mg de vitamina B6. Durata cursului tratamentului este de 3 luni.
Formele de eliberare sunt următoarele: piridoxină (vitamina B) - pulbere, tablete 0,002, 0,005 și 0,01 g, fiole de 1 ml de soluție 1 - 5%.
Pyridoxina este inclusă în multe preparate complexe.