Vitamina A nu este dată cu nimic prin litera principală a alfabetului. Faptul este că oamenii de știință au găsit vitamina A în primul rând și, în legătură cu aceasta, a primit numele primei litere din alfabetul latin. Caracteristica principală și principală a acestei vitamine este că nu este solubilă în apă, ceea ce înseamnă că pentru digestia sa completă organismul are nevoie de grăsimi, proteine și minerale.
Rolul vitaminei A
Vitamina A este deja un antioxidant puternic. Dar în afară de asta, el are încă multe alte funcții. Această vitamină este responsabilă pentru:
- metabolismul complet în organism;
- sinteza proteinelor;
- sănătatea tuturor celulelor corpului;
- dinți puternici;
- oase puternice;
- repartizarea corectă a grăsimii în organism;
- pielea tinerească;
- creșterea și divizarea celulelor;
- acuitatea vizuală;
- sistemul imunitar și multe altele.
Vitamina A și viziune
Chiar și oamenii de știință antice au observat că anumite alimente ajută la vindecarea problemelor de vedere. De exemplu, în cazul unei boli numite Blindness de noapte, vechii vindecatori au sfătuit mai mult să mănânce ficatul de animale (prăjite, fierte, crude). La urma urmei, in acest produs, nivelul vitaminei A este practic scazut, si de fapt este responsabil pentru o fotoreceptie completa (perceptia efectului luminos asupra retinei ochiului).
Vitamina A și imunitate
Imunitatea este cea mai importantă funcție a corpului uman, deoarece se datorează unei imunități puternice că organismul se descurcă cu diferite boli. Și este în întreaga activitate a funcției sale de protecție că cel mai important rol este jucat de vitamina a. El este responsabil pentru:
- rezistența mucoaselor la atacurile virale (protejând astfel împotriva infecțiilor virale);
- activitatea leucocitelor;
- protecția tractului respirator;
- sistemul reproductiv;
- sistem de urinare;
- tractul gastrointestinal;
- sistemul endocrin.
În cazul în care organismul se observă deficit de vitamina A, sistemul imunitar este slăbit, iar organismul devine mai vulnerabil la boli, în special infecții virale și a bolilor cu transmitere sexuală.
Apropo, oamenii de știință au descoperit un fapt foarte interesant: se dovedește că, dacă în corpul unui pacient cu SIDA, vitamina a este prezentă în cantitatea completă (necesară), durata de viață a unui astfel de pacient este mult mai mare.
Vitamina A și pielea
O vitamină indispensabilă și, de asemenea, există pentru frumusețea și sănătatea pielii. Pentru astăzi aproape toate cremele, măștile, loțiunile și alte mijloace pentru piele, în special anti-îmbătrânire, conțin vitamina a. Recent, tratamentul pielii cu preparate injectabile de vitamina A a devenit popular, cu ajutorul său eliminând astfel de probleme cum ar fi:
Foarte des în centrele medicale și cosmetice, vitamina a este utilizată ca preparat pentru vindecarea pielii, deoarece se comportă perfect atât cu rănile tăiate cât și cu arsurile. Această vitamină este responsabilă de sinteza calitativă a colagenului și promovează regenerarea rapidă a pielii. Această vitamină este utilă în timpul sarcinii, deoarece este responsabilă pentru dezvoltarea corectă a fătului în uter. În cazul în care o femeie gravidă nu are vitamina A. Un copil se poate naște cu o lipsă de greutate.
Vitamina A și cancer
Această vitamină miraculoasă neobișnuită și-a găsit aplicația chiar și în tratamentul cancerului. Faptul este că vitamina a are capacitatea de a proteja membranele celulare de efectele radicalilor liberi asupra lor, cu alte cuvinte protejează celulele de radiații. Această vitamină este deosebit de eficientă în perioada postoperatorie, deoarece împiedică o posibilă recidivă a bolii.
Există o normă de vitamina A pentru organism
Pentru toate eficacitatea și utilitatea acesteia, vitamina a are unele limitări pentru organism. De exemplu, femeile gravide au nevoie de mai multă vitamină, iar cei care se angajează într-o muncă fizică grea își doresc să-și mărească consumul. Dar cei care, în principiu, nu au activitate fizică sau nu conduc un stil de viață sedentar, această vitamină nu este necesară atât de mult (organismul pur și simplu nu o consumă). Deci, să luăm în considerare cine și ce doză zilnică de vitamină A este necesară pentru o viață deplină:
- Pentru bărbații de vârstă mijlocie - aproximativ 1000 mkg.
- Femeile - aproximativ 800 mcg.
- Sarcina și alăptarea - 1200 mcg.
- Pentru adolescenți - 800-900 mcg.
- Copii - 400 mcg.
Cu toate acestea, în anumite cazuri (de exemplu, cu boli) medicii pot, în general, să crească norma zilnică a acestei vitamine la 3000 mcg.
Cum scade nivelul vitaminei A din organism
Pentru o scădere accentuată a nivelului acestei vitamine din organism duce la boală. Dar, de asemenea, reduce nivelul de vitamina A poate:
- stres;
- oboseală;
- tensiune nervoasă;
- activități fizice grele;
- expunerea frecventă la un soare cald fierbinte;
- Radiații cu raze X.
Cum este lipsa de vitamina A în organism
Cele mai timpurii simptome de deficit de vitamina A în organism va avea probleme cu vederea, apoi - în starea generală a pielii: devine uscată, există un peeling, roșeață, iritație, o persoană care se simte o senzație de apăsare constantă a pielii. În exterior, apare ca un ton de piele galben sau gri, neplăcut, pe care apar riduri ascuțite. Lipsa foarte proastă a acestei vitamine afecteaza starea parului: isi pierd elasticitatea si devin uscate si greu, pot exista pierderea parului si matreata. Nu mai puțin o lipsa de vitamina A afecteaza smaltul dentar este epuizat, slăbirea, și atunci când o persoană bea băutură caldă sau rece, începe să se simtă o durere ascuțită în dinți, ca și în cazul în care toți dinții lui s-au îmbolnăvit din nou. La copii, lipsa acestei vitamine se manifestă în creștere slabă, ei rămân în urmă în dezvoltare. În general, copiii cu deficit de vitamina A nu sunt activi, au o piele palidă, se observă oboseală rapidă, de multe ori plâng.
Produse care conțin vitamina A
Partea leului de vitamina A este conținut în uleiul de pește, dar, de asemenea, este prezent în ficatul animalelor și morcov (este util pentru a vizualiza nivelul ridicat de vitamina A). O bună sursă de vitamina A poate fi legumele verzi și fructele, precum și legumele galbene. Pentru a nu lipsi această vitamină, este de dorit să includeți în dieta zilnică:
- oua de pui;
- produse lactate;
- ulei;
- margarina;
- legume și fructe;
- ficat de animale, cod;
- carne.
Se întâmplă de multe ori că o persoană pare să mănânce în mod normal, dar el încă mai are simptome de scădere a nivelului de vitamina A în organism. Apoi, trebuie să analizați întreaga dietă și modul de viață. La urma urmei, dacă o persoană are o muncă foarte nervoasă sau are obiceiul de a abuza de alcool sau substanțe narcotice, motivul lipsei acestei vitamine constă tocmai în aceste probleme.
Este necesar să ne amintim: droguri, alcool, tutun, stres constant, exercitii fizice, dieta stricta si stres nervos - principalii inamici ai vitaminei A, au ars aproape corpul său.
Doza de vitamina pe zi