Cunoscut pentru calitățile sale medicinale, acidul ascorbic pare absolut inofensiv pentru organism. Cu toate acestea, o încălcare a dozajului acestei vitamine cu aspect inofensiv poate duce la otrăvirea corpului, precum și la diverse efecte secundare.
Când există o supradoză
Există o opinie greșită că acidul ascorbic este inofensiv pentru organism în orice cantitate și, cu cât o persoană consumă mai mult vitamina C, cu atât mai bine afectează sănătatea și sănătatea persoanei.
Dozarea de vitamina C:
- Pentru un adult, este suficientă o doză de 30-50 mg pe zi;
- Copiii trebuie să consume nu mai mult de 20-30 mg pe zi;
- În timpul sarcinii, nu puteți consuma mai mult de 2 grame pe zi (și în primul trimestru de sarcină, doza uzuală a unui adult este suficientă, iar în ultimul trimestru cantitatea de acid ascorbic consumată poate fi crescută la 60 mg pe zi):
- Cu bolile catarrale, precum și pentru prevenirea acestora, doza zilnică poate fi crescută la 60 mg (pentru adulți);
- Sugarii care se hrănesc natural, acid ascorbic în doze suplimentare nu este necesar.
Doza suplimentară de vitamina C este asociată cel mai adesea cu o combinație de medicamente și de alimente nesaturate care conțin acid ascorbic.
Concentrația de vitamina C atinge maximum în următoarele produse:
- Ardei dulci, broccoli, spanac;
- Citrus (portocale, lămâie, grapefruit etc.);
- Verzii, patrunjel, roșii coapte, coacăze negre.
Când intri în dieta produselor listate, trebuie să reduceți doza de administrare a medicamentelor, în care este prezent acidul ascorbic, altfel supradozajul este inevitabil.
Semne de supradozaj
Simptomele unui supradozaj sunt similare cu cele ale intoxicației organismului cu utilizarea excesivă a oricăror alte medicamente.
Cu o exces de vitamina C, pot apărea următoarele simptome:
- Insomnie, iritație, anxietate;
- Transpirație excesivă, bufeuri;
- Greață, amețeli, slăbiciune;
- Diaree, tulburări intestinale;
- Spasme în stomac, vărsături.
La copii, un supradozaj cauzează cel mai adesea erupții cutanate, care sunt însoțite de mâncărime și roșeață a pielii. În timpul sarcinii, acidul ascorbic în cantități necontrolate poate duce la vărsături, spasme gastrice și deteriorarea generală a stării de bine.
Consecințele unui supradozaj
În plus față de simptomele neplăcute, acidul ascorbic în caz de supradozaj poate duce la defecțiuni grave în organism.
Efecte secundare când rata acidului ascorbic este depășită:
- Tulburări ale rinichilor și ale pancreasului;
- Formarea gastritei sau ulcerului în timpul interacțiunii dintre vitamina C și aspirină;
- Diminuarea digestibilității vitaminelor B;
- Apariția unei alergii persistente la vitamina C;
- Creșterea proceselor oxidative din organism, care conduc la moartea celulelor albe din sânge;
- În timpul sarcinii, acidul ascorbic în doze mari duce la tulburări metabolice la femeia gravidă, iar fătul poate provoca dependență și, în consecință, poate duce la reacții alergice viitoare.
La copiii care au luat acid ascorbic drept copil în mod necontrolat, în adolescență, pot să existe excitabilitate nervoasă, agresiune necontrolată.
Dozele mari de acid ascorbic, consumate în mod necontrolat, pot provoca complicații în diabet zaharat, tromboflebită, cu tensiune arterială crescută.
Ce trebuie să faceți în caz de supradozaj
În ciuda unei liste destul de impresionante a diferitelor efecte secundare, o supradoză nu va provoca vătămări grave organismului dacă timpul este restaurat în timp util și se observă echilibrul produselor și medicamentelor în care este localizat acidul ascorbic.
Pentru a evita supradozele și pentru a opri consecințele în timp, vă sugerăm să utilizați datele din tabelul următor.
Dozajul recomandat (în mg)