"Rola de la șuncă și morcovi în coreeană, aceasta este o gustare mare și fel de mâncare de sine stătătoare. Gustul delicat al puiului cu notele ascuțite de morcovi în coreeană vă va oferi un sentiment unic. Această rolă este sigură să se stabilească în cartea dvs. de bucate. "Timp de gătit 45 de minute
Puiul coapsei (mediu) - 1 buc
Morcovi în coreeană - 50 g
Brânză tare - 30 g
Patrunjel (ierburi) - 1 pachet
Ulei vegetal - 1 lingura. l.
Sare - la gust
Piper - pentru gust
Piciorul întreg trebuie clătit și golit.
Îndepărtați osul tăind pielea.
Puneți carnea, pielea bine pentru a descuraja formarea. Sare și piper.
Într-un castron, amestecați morcovii în brânză gălbenușă coreeană și verde tăiată fin.
Răspândiți umplutura pe carne și striviți ușor.
Restrângeți ruloul și legați un fir culinar sau pur și simplu fixați-l cu o scobitoare. Se toarnă ușor uleiul de măsline sau alt ulei vegetal.
Puneți o foaie de copt și puneți-o în cuptor timp de 25 de minute la o temperatură de 200 grade C
Ruleta terminată să se răcească puțin.
Tăiați în felii și puneți-le pe o farfurie cu frunze de salată.
Rulați dintr-un picior cu morcovi pregătiți în coreeană. Poate fi servit la masă.
