Dacă ați recoltat deja prima recoltă de verdeață proaspătă din grădina dvs., atunci cu siguranță aveți o grămadă de săgeți cu semințe de la usturoi. Nu vă grăbiți să le aruncați, din acest produs puteți pregăti o grămadă de mâncăruri delicioase și simple, care vă vor decora masa. Pentru iubitorii de aromă și aromă de usturoi, suntem încântați să oferim câteva feluri de mâncare delicioase și sănătoase de la acest produs simplu și ieftin, practic furajer.
Săgeți de usturoi în sos cremos
Aceasta este cea mai populară rețetă, cum să gătești săgețile de usturoi. Se spală, se stem elimina semințele și se taie în bucăți de aproximativ 5 cm. Într-un vas încălzit se toarnă ulei de floarea-soarelui puțin sau ulei de măsline rafinat și se prăjește săgețile de usturoi, amestecând din când în când, 7-10 minute la foc mic, până când sunt moi și ușor de aur, se adaugă sare și piper după gust. Adăugați smântână sau smântână. și puneți-l sub capac timp de încă cinci minute, apoi serviți-l la masă. Ca o farfurie, puteți folosi cartofi piure sau turta preferată.
Săgeți de usturoi în sos de roșii
Săgețile de usturoi sunt spălate, curățate și tăiate în bucăți mici. Se prăjește ușor în uleiul de floarea-soarelui, se adaugă o ceapă mare, se toacă fin și se prăjește până ce se pune ceapa de aur. Într-un pahar de apă pentru a se dizolva 0,5 linguriță de sare și 2 linguri de ketchup, se toarnă în tigaie și se fierbe săgețile usturoi pana cand se inmoaie 15-20 de minute, acestea sunt moi și foarte delicios. Apropo, în conformitate cu aceeași rețetă puteți face o salata de iarna de săgeți usturoi, și pentru iubitorii de salate proaspete pentru a pregăti mai bine săgețile de usturoi într-un cazan dublu și de a folosi ca ingredient alimentar pentru salate.
Săgeți de usturoi într-un cazan dublu
Astfel de cuișoare de usturoi aburit pot fi înghețate pentru iarnă și răsfățați-vă cu mâncăruri de vitamine cu aromă de usturoi pe tot parcursul anului, până la recolta nouă. Puteți găti pe toate rețetele de mai sus, fără a decongela, astfel încât săgețile să nu-și piardă forma, puteți utiliza de asemenea săgeată de usturoi piure pentru a găti alimente pentru copii, pentru gust și aromă.