Conservarea castraveților cu muștar în fasole rețetă cu aplicarea de semințe, roșii, fotografii, video

"Boom Crisp": reteta cu seminte de muștar

Această rețetă poate fi considerată drept, pentru că, concentrându-se asupra acesteia, puteți închide alimente noi și foarte delicioase pentru iarnă. Dacă experiența dvs. în conservare este minimă, este mai bine să începeți cu aceasta.

• castraveți;
• muștar în boabe;
• zahăr granulat;
• Sare de sare;
• oțet;
• usturoi;
• amestec de ardei în mazăre;
• containere pentru conservare;
• coperți de cusut;
• clemă de fixare.

1. Castraveții se spală bine și se toarnă cu apă cu gheață timp de câteva ore, acest lucru fiind necesar pentru ca acestea să devină crocante.
2. Tara, cel mai adesea cutii de 3 litri, trebuie spalata bine nu numai cu detergent, ci si cu bicarbonat de sodiu.
3. La partea de jos a cutiilor, se toarnă o lingură de semințe de muștar și o jumătate de lingură de amestec de ardei.
4. După ce se pune castravetele, vârfurile se taie.
5. Pentru fiecare strat de legume trebuie să puneți câteva felii de usturoi decojit.
6. Se toarnă toate băncile cu apă fiartă abundentă.
7. După un sfert de oră, turnați apa într-o cratiță și încălziți-o în apă fiartă.
8. Adăugați sare și zahăr la apa fierbinte. În ceea ce privește proporțiile, se recomandă să vă concentrați asupra următoarelor: 1 litru de lichid = 2 linguri de sare și 3 linguri de zahăr granulat.
9. După fierbere, asigurați-vă că ați îndepărtat spuma și lăsați-o pe foc timp de câteva minute.
10. În bănci, se toarnă o grămadă de oțet de 100 de grame.
11. Se toarna saramura. Pentru a se rostogoli.

"Soborny": sortiment de roșii asortate, castraveți și patiserii

O soluție excelentă pentru conservarea sortimentului de legume, care nu numai că va fi o gustare excelentă, ci și o farfurie laterală pentru aproape orice al doilea fel de mâncare. După ce ați deschis o astfel de coș, puteți să vă bucurați de oameni cu preferințe de gust diferite, care este ideal pentru vacanțe și petreceri.

• castraveți;
• roșii;
• piper dulce cu pereți groși;
• suc de fructe;
• ceapă;
• mustar;
• oțet;
• aspirina;
• zahăr granulat;
• umbrele de marar;
• sare.

1. Toate legumele sunt spălate bine și curățate, dacă este necesar. Este de dorit ca toți să fie mici pentru a se rostogoli fără tăiere. Acest lucru nu se aplică cepei și ardeilor, acestea trebuie tăiate cu inele mari.
2. În partea de jos a unui borcan de două litri, puneți o lingură de muștar, câteva umbrele de mărar.
3. Apoi, așezați straturi, acoperind în mod abundent fiecare ceapă. Castraveți, squash, roșii și ultima și vine piperul. Puneți umbrelă de mărar deasupra.
4. Se toarnă apă fiartă și se lasă să stea nu mai mult de un sfert de oră.
5. Scurgeți lichidul din cutii, acesta poate fi turnat. Pentru saramură, utilizați apă curată, pe un litru de care aveți nevoie să puneți o lingură de sare de rocă, 3 linguri de zahăr și 50 ml de oțet. Aduceți-o într-o apă fiartă și turnați legume.

Înainte de rulare puneți în fiecare borcan pe o tabletă de aspirină.

"Paradisul bunicii"

O astfel de pregătire pentru iarnă va găsi un răspuns în orice inimă, așa că fi pregătit să-și mărească rata cu cel puțin de 2 ori.

1. În așternuturi curate, puneți ranile de hrean pentru a acoperi partea inferioară. Pe ele se toarnă o linguriță de muștar.
2. Așezați un strat de castraveți atent spălați.
3. Curățați usturoiul, treceți prin presă și ar trebui să fie destul de mult de câteva perechi de denticule mari pe borcan.
4. Într-o cratiță, se aduce la fierbere o pereche de litri de apă, se pune in 4 linguri de zahar si sare, precum și o treime de cana de otet.
5. Umpleți acest lichid cu cornișoane, acoperiți și expediați pentru a steriliza. Timpul procedurii nu este mai mic de un sfert de oră.

Castravetele gătite în conformitate cu această metodă vor fi nu numai crocante, ci și foarte ascuțite. Pentru fanii de emoție va fi ceea ce aveți nevoie. Se crede că nu mai există castravete delicioase pentru gustări sub alcool tare.

1. Spălați castraveții și ușor uscați. Cel mai bine este să le puneți pe un prosop de hârtie și să vă culcați aproximativ o jumătate de oră.
2. Într-un litru de borcane spălate, se pune un strat de cornișoane și se acoperă dens cu un amestec de foc, care se face prin amestecarea produselor care trec prin măcinătorul de carne. Aceasta este o parte din flacără și usturoi, un hrean jumătate și jumătate, 1/3 din muștar.
3. Umpleți-le cu o saramură, în care predomină sarea, adică 1 litru de apă pe litru de lichid. l. zahăr granulat și 3 linguri. l. sare de sare, 100 ml de oțet.

Sterilizați cel puțin o jumătate de oră.

"Degetele dulci"

Acestea sunt castraveții, care sunt foarte pasionați de copii pentru gustul lor dulce-sărat și o criză uimitoare când musca. Efectuarea lor este foarte simplă. Și principalul lucru este că nimic nu se pierde, deoarece sucul de roșii poate fi beat și castravetele să mănânce.

1. Castraveții ar trebui să fie spălați temeinic.
2. În partea de jos a unui borcan curat pune muștarul cu un strat gros, un amestec mic de ardei.
3. Sus cu castravete.
4. Într-o cratiță aduceți la punctul de fierbere un litru de suc de roșii, adăugând la el o jumătate de cești de zahăr și un sfert de ceașcă de sare.
5. Se toarnă castraveți de tomate.
6. Sterilizați timp de 40 de minute. Urmăriți cu strictețe timpul și porniți numărarea acestuia din momentul în care apa se fierbe în cratița principală.

Conservarea la domiciliu este întotdeauna și cu toții prețuită mult mai mare decât orice produs din magazin. Iar utilizarea frecventă a muștarului în ea, atât în ​​sol cât și în semințe, nu este, de asemenea, un secret pentru nimeni.

Articole similare

• Castravete cu semințe de muștar

• Castraveți cu semințe de muștar

• Castravete cu semințe de muștar