Nimic complicat sau inovatoare în rețeta de cartofi din manșon. poate nu - sigur vă pregătiți acest fel de mâncare parte în unele dintre performanțele sale. Vreau sa, probabil, mai degrabă să vă reamintesc că există o astfel de opțiune minunată care într-un fel în familia noastră nu apare de multe ori pe masă - de multe ori am uitat despre asta. Și nu uitați, pentru că este frumos: și gustoase, și bugetul, și sănătos și simplu. Cu toate acestea, un secret, am este încă acolo - sigur că nu mulți au încercat să coace cartofii în gaura cu. cremă. Aici scriu acum - și aproape sufocându-mă cu amintiri despre cât de delicios este! Cartofi în sine este, desigur, perfectă, dar într-o companie cu cremă de lapte delicată este perfecțiunea. meteo speciale, desigur, face mai mult și rozmarin, pe care îmi place foarte mult, și asigurați-vă că pentru a adăuga în acest fel de mâncare, dar încă accentul principal - este un gust cremos magnific, ceea ce face ca ingredient principal mai dulce, mai moale, mai bogat, mai luminos și doar delicios. Sunt sigur că nu pregătesc doar cartofii în gaură și era excelent și doar modul în care aveți nevoie, dar eu încă insista: încercați această rețetă. Nu vei regreta!
Dimineața nu puteam mânca nimic. Am băut două cești de ceai cu pâine și unt, cu cartofi și cârnați. Apoi am mers la școală.
Victor Dragunsky, "Povestirile lui Deniskin"
Cartofi în gaură și smântână și frumos în sine, dar dacă doriți interior puteți adăuga un pic de broccoli, conopidă, ciuperci, și chiar carne. Totul va fi bine daca nu uitati de crema. Apropo, nu este necesar să se ia gras costisitoare și - I pentru acest fel de mâncare, de obicei, să ia crema de 15% grăsime, și este doar o mare.
1 rădăcină de rozmarin;
sare, piper la gust.
Deci, cu un cuțit pentru curățarea legumelor, eliminați toate inutile cu morcovi și cartofi. Sau nu scoate, dar doar cu atenție mea - de asemenea, o opțiune, dacă în familia ta este acceptabil. Am tăiat bucăți destul de mari.
Răspândiți-le într-un castron, adăugați sare, adăugați piperul și acele de rozmarin zdrobite, se toarnă în cremă, se amestecă. Îndrăzniți cu grijă mâneca pe o parte, puneți cartofii înăuntru, turnați resturile de smântână, legați-o de a doua parte.
Coaceți în cuptor la 200 de grade pentru aproximativ 40 de minute. La sfârșitul timpului, tăiați ușor de sus și lăsați în cuptor cu manșonul deschis pentru încă 5-10 minute - pentru a face cartofii maro. Ei bine, servim. Simplu și gustos!