Mango este un oaspete din India îndepărtat, dar din ce în ce mai mult acest fruct exotic apare pe masa noastră. Și acest lucru este foarte bun, pentru că proprietățile vindecătoare ale fătului din patria sa sunt legendare.
Miturile spun că Buddha însuși a plăcut să meargă în jurul grădinii mango și să se bucure de carnea sa suculentă, iar indienii au folosit aproape toate părțile plantei în medicina populară timp de multe secole la rând. Sa observat că ajută la tratarea cancerului, a problemelor inimii, a sferei genitourinare. Ei au tratat chiar și ciuma și holera.
Proprietăți utile și vitamine
Mango nu este pentru nimic numit adesea "regele fructelor". El - minerale reale fount și microelemente (calciu, fier, zinc, fosfor, mangan, potasiu), zaharoză, glucoză, maltoză și pectine, vitamine esențiale A, B, C, D și E.
În același timp, acidul ascorbic este de două ori mai mult decât în Lima, deci un consum regulat de mango intareste sistemul imunitar, este eficient pentru prevenirea răcelilor și a bolilor virale, inclusiv gripa si herpes.
Carotenul (provitamina A), care dă o culoare galben-portocaliu juic, a fructului, este de aproape cinci ori mai mare decât în mandarinele portocalii. Mai ales o mulțime de fructe coapte, deci este recomandabil să le luați cu boli ale ochilor: "orbire pui", uscarea corneei, slăbirea viziunii în diabet etc.
Multe secole de experiență în medicina populară și cercetarea modernă au arătat că spectrul proprietăților medicinale ale plantei este neobișnuit de larg. Este folosit activ și cu succes:
- ca un diuretic minunat și laxativ. Având în vedere calorii scăzute, se recomandă includerea în dieta a persoanelor care doresc să piardă în greutate. Utilizarea sistematică a mango ajută la prevenirea bolilor renale și este utilizată în tratamentul afecțiunilor jad și a altor boli similare
- ca antipiretic. Mangosteenul, care face parte din nucleu,
- pentru o mai bună coagulare a sângelui, cu sângerări interne
- în tratamentul bolilor cardiovasculare, în special a varicozei, hemoroizilor,
- pentru a reduce aciditatea crescută a stomacului și a normaliza digestia, precum și în lupta împotriva bolilor pancreatice, dizenteriei, dispepsiei, constipației etc.
- stabilizarea nivelului de glucoză din sânge,
- pentru a elibera stresul, tensiunea nervoasă. Mango conține triptofan, care în organism este transformat în serotonină, un "hormon al fericirii", și cu includerea frecventă a fructelor în meniu veți avea întotdeauna o stare bună, o atitudine pozitivă. În plus, această proprietate contribuie la creșterea sexualității, deci este de dorit să-l includeți în meniul unei cina romantică - beneficiul va fi atât pentru bărbați, cât și pentru femei.
Citește și: Proprietățile de prune: beneficiu și rău organismului
Medicii moderni numesc adesea pacienții să bea suc de mango ca tratament pentru dermatită; Semințele de măcinat ajută la astm.
Decocția frunzelor este folosită în tratamentul diabetului zaharat, a afecțiunilor cardiace, a varicelor, a durerilor de dinți. Cu sporirea activității fizice și a sportului, mango-ul va ajuta la restabilirea rapidă a forței și, de asemenea, stimulează creierul și întregul corp ca întreg. În medicina populară, carnea cu piper și miere este recomandată pentru a evita stagnarea bilei.
Fructe de mango suberbă și mature diferă în proprietățile lor medicinale.
Verzii conțin o mulțime de amidon și pectină și citric, malic, succinic, acidul oxalic, vitamina C si grupa B. Se adaugă la salate și preparate din carne pentru o mai buna asimilare a alimentelor, a preveni arsuri la stomac, constipație și infecții intestinale.
Ripe fructe conține aproape nici acizi, dar sunt bogate în vitamina A, zaharuri, minerale. Folosită în formă proaspătă și conservată pentru salată de desert, compot, piure, gemuri, marmelade, ca aditiv la iaurt și înghețată.
Separat, merită menționat și mango uscat, care este acum foarte accesibil și popular. Poate fi o gustare ușoară sau un cimbru adițional la cursuri secundare, gustări și deserturi. Este folosit în mod activ în bucătăria thailandeză.
După o astfel de listă impresionantă de proprietăți vindecătoare, se pune întrebarea: câte calorii în acest miracol, în ce cantități poate fi mâncat?
Conținutul caloric al fructelor
Câte calorii sunt în mango. Contrar noțiunii că dulceața este un semn de conținut înalt de calorii, fructul este un produs complet dietetic.
Conținutul caloric la 100 grame de pulpă este de 67-68 kcal. Aceasta este o opțiune excelentă de a mânca dulciuri fără consecințe pentru cei care stau pe o dietă și pentru sportivii care iau greutatea.
Fructe verzi și coapte pot fi adăugate la feluri de mâncare de carne, pește, garnituri și deserturi, dar trebuie amintit în același timp că mango-ul nu este combinat cu alcoolul!
Citește și: Beneficii și rău de prune pentru corpul nostru
Fructele uscate sunt mai multe calorii - 314 kcal / 100 grame. în utilizarea sa este necesară respectarea măsurii. Poate fi folosit ca înlocuitor de zahăr și adăugat la muesli, iaurturi și alte feluri de mâncare împreună cu stafide și alte fructe uscate.
Dacă înainte de acest fruct a fost absent în dieta, începe să mănânce mai bine în porții mici, și o zi nu merită să mănânce mai mult de două fructe de dimensiuni medii.
Mango în timpul sarcinii
Dacă decideți să vă familiarizați cu un mango în timpul sarcinii, trebuie să fiți foarte atent, să începeți cu felii mici de celuloză și să monitorizați cu atenție dacă nu apare o reacție alergică. Dar dacă știți deja acest fruct, atunci beneficiile din timpul sarcinii sunt uriașe!
- Acidul folic, care face parte din planta, previne defectele de dezvoltare ale copilului.
- Vitamina A promovează dezvoltarea corectă a placentei și a fătului, consolidează inima și vasele de sânge și are un efect benefic asupra pielii.
- Mango normalizează activitatea intestinului, îl curăță de bacterii patogene și are un efect laxativ ușor.
- Fierul vă permite să mențineți nivelul hemoglobinei la nivelul potrivit, ceea ce este foarte important pentru dezvoltarea adecvată a copilului și sănătatea femeilor
Medicii afirmă că 1-2 fructe pe zi pentru femeile însărcinate vor fi o protecție sigură împotriva anemiei, constipației, diareii, problemelor cu vasele de sânge.
Beneficiile mango-urilor s-au spus deja foarte mult, dar "regele fructelor" poate aduce rău. În ce cazuri se poate întâmpla acest lucru?
- Cu utilizare excesivă, mai ales pentru prima dată
- Când cumpărați produse substandard: zdrobite, răsfățate, pufoase sau miros alcoolice (fructele bune au un miros ușor de ace sau terebentină - în funcție de soi)
- Când mănâncă fructe împreună cu pielea
Contraindicații
Mango nu ar trebui să fie mâncat cu o coajă, poate provoca o alergie gravă, în timp ce pasta va fi complet inofensivă. Dacă aveți tendința de a irita pielea, spălați și curățați mai bine fructele cu mănuși. Cu boli cronice ale tractului gastro-intestinal și tractului respirator, fructele verzi pot provoca colici, iritații ale mucoasei și, uneori, spasme.
Citește și: Proprietăți utile și rău de persimmons pentru sănătate
Prea multe fructe coapte pot provoca înfundarea stomacului, constipație, febră.
Aparent, cu o selecție atentă a fructelor și moderarea în alimente, practic nu există contraindicații pentru utilizarea acestui delicios suculent.
Mango pentru pielea feței
Desigur, nu numai medicii, dar și cosmetologii, parfumerii au devenit interesați de produsul care posedă un astfel de complex vitamino-mineral.
Extractul de mango este o componentă a multor substanțe de îngrijire pentru față, mâini și corp și este considerat un elixir de tineri pentru piele. Datorită enzimelor active și a vitaminei C, previne apariția ridurilor, ajută la întinderea pielii, la înmuiere, la catifelare și la strălucire.
Aplicarea pulpei pulpei pulpă pe față va elimina porii înfundați și va scăpa de acnee, seboree, alte defecte cosmetice.
La domiciliu, puteți pregăti o mască simplă și eficientă de mango: amestecați 2 linguri de pastă de carne, o lingură de miere și cât mai mult ulei de măsline. Aplicați pe față timp de 10-15 minute, apoi clătiți cu apă caldă.
Dacă amestecul nu are puterea și timpul, este suficient să tăiați carnea cu plăci subțiri și să aplicați pe pielea curată.