Vrei să faci o farfurie completă și nu mai este o bucată de carne rămasă în frigider? Orezul cu tocană este o cale excelentă în acest caz.
Cum să gătești acest vas miracol? Cel mai bine este să gătiți orez cu carne tocată într-un multicarchet, pentru că în ea este foarte aromat și plin. Și gătit în ea nu vă va aduce cele mai mici griji, deoarece reteta este foarte simplu.
Orez cu carne tocată într-un multivariat și fără
- Carne de porc coapte - 500 de grame.
- Orez cu orez lung - 1,5-2 cupe.
- Ceapa - 2 bucati.
- Morcovi - 2 - 3 bucăți.
- Unt - 3 linguri.
- Sare și condimente - pentru gust.
- Apa - de două ori mai mult decât orezul.
Multivarka trebuie să fie pus în modul de prăjire și pune puțină grăsime din tocană. În timp ce se încălzește, este necesar să se taie ceapa (bucățele mici) și morcovii (de preferință paiele). După aceea, puneți ceapa și morcovii într-o multivarcă și prăjiți ingredientele timp de 5-7 minute. Puneți amestecul într-un castron.
Apoi, trebuie să distribuiți toate ingredientele cu bile în castronul multivarkerului în următoarea secvență: tocană, legume prăjite, orez. Grosimea mingii nu este atât de importantă, dar cu cât mai multe bile, cu atât mai suculent va fi terciul tău de orez cu tocană.
Apoi trebuie să setați modul pe multivarca "Cereale de lapte / cereale" sau "Pilaf" și setați cronometrul timp de 30-40 de minute. După ce timpul de gătire a trecut, este necesar ca masa rezultată să se infuzeze timp de 10 - 15 minute, după care se amestecă cu grijă, dar se amestecă ușor. Orezul cu carne tocată în multivarchet este gata. Serviți fierbinte, cel mai bine după ce felul de mancare este servit.
Dacă nu aveți un multivark, atunci nu fi supărat, deoarece orezul cu tocană poate fi preparat într-o tigaie convențională de prăjire. Cum să gătești orez fără multivariate? Rețeta este foarte simplă. Ingredientele sunt aceleași, doar adăugați condimentele de curry și sosul de soia. Mai întâi trebuie să fierbeți orezul în așa fel încât să fie friabil.
Atunci când gătitul nu trebuie să adăugați sare, în loc de acesta ar trebui să se toarnă 1 linguriță de curry condimente, după care orez va găsi o culoare de aur. În timp ce orezul se pregătește, poți tăia ceapa și morcovii. Se taie legumele pe panza încălzită și se trece timp de 10 minute, apoi se adaugă tocanul, se amestecă totul și se toacă timp de încă 5 minute.
Apoi adăugați 5 linguri de sos de soia și 1-2 linguri de condimente curry. În cele din urmă, trebuie să puneți orezul terminat în tigaie și amestecați-l foarte atent. Terci de orez cu gata preparat. În loc de sos de soia, puteți adăuga pastă de roșii, care va fi, de asemenea, perfect combinată cu aceste ingrediente.
Porridge cu carne înăbușită este foarte consistent și delicios, dacă aveți puțin timp pentru a găti, acesta va fi antena semnătura. Aflați cum să gătească risotto cu carne înăbușită, în primul rând ar trebui să fie cei care se sprijină adesea pe natura: este necesar ca cel puțin o dată pentru a încerca acest fel de mâncare gătită pe un foc într-un cazan mare cu fum, în scopul de a înțelege modul în care aceasta este delicios!
La domiciliu, principalele avantaje ale acestui fel de mâncare sunt accesibilitatea și viteza de execuție. La urma urmei, tocanul nu poate fi spălat sau tăiat, dar este vândut chiar și în cele mai mici magazine de bacanie. Și, de fapt, pentru a fi cinstit, uneori vrei ceva de genul asta - simplu, dar gustos.
Ce altceva să gătiți cu tocană?
Ce pot găti cu tocană? Multe preparate delicioase și sănătoase, și pentru o perioadă scurtă de timp și cu un set minim de produse. De exemplu, supa cu tocană. Această rețetă va fi o mântuire reală, când aveți nevoie de ceva pentru a găti rapid și fără probleme.
Pentru ao pregăti, veți avea nevoie de:
- Carne tocată - 500 de grame.
- Morcovi - 3 bucăți.
- Castraveti macinat - 200 gr.
- Cartofi - 400 gr.
- Tomate - 200 gr.
- Ceapa - 2 bucati.
- Legume proaspete - o grămadă mică.
- Ulei vegetal - 2 linguri.
- Condimente pe gust.
Morcovii și ceapa ar trebui să fie tăiate în bucăți mici, morcovii pot fi frecați pe o răzătoare, apoi treci în ulei vegetal într-o tigaie timp de 10 minute. În acest timp, trebuie să tăiați lobulii de roșii, dar mai întâi să-l curățați de pe piele. Jumătate de roșii tăiate trebuie adăugate la morcovi și ceapă, după care trebuie să le scoți din nou timp de încă 5 minute.
Acum puteți tăia verde și castraveți tăiați în felii. Apoi, ar trebui să puneți o sticlă de apă pe sobă, sare. În timp ce fierbe, tăiați cartofii. Când apa se fierbe, se adaugă cartofi. După o perioadă de zece minute de gătit cartofi, trebuie să adăugați la el felii de castraveți, roșiile rămase, mirodenii și tocană. După 7-8 minute, legume condimentate pot fi adăugate la supă. Înainte de a servi, decora cu ierburi proaspete, acest lucru va adăuga piquancy la supa.