Dacă cineva nu-i place foarte mult piersicile pentru suprafața lor murdară, atunci nectarinele ca fructele vă vor satisface pe deplin. Suprafața nectarinei este netedă și nu aveți nevoie să o curățați. Pentru gust, nectarinele sunt foarte asemănătoare cu piersicile și prunele combinate. Prin urmare, am decis că "Jam de la prune cu nectarină" ar fi cea mai bună combinație. Rezultatul fiecărui an mă place. Prunele cu nectarine vor fi gata in acelasi timp, cand scoateti gemul din foc si este foarte bun. Deci, gemul nu va fi digerat, ci dimpotrivă va salva fiecare bucată de fructe. După gătire, vă puteți bucura atât de cremă cât și de nectarină. Amenajarea prunelor cu nectarină pentru iarnă vă va încălzi în seriile lungi de iarnă, ci doar prepara ceai fierbinte. Vreau să vă atrag atenția asupra unei alte rețete neobișnuite, cu o fotografie de gem de struguri cu nuci pentru iarnă.
- 400 grame de nectarine;
- 400 de grame de prune;
- 600 grame de zahăr granulat;
- 50-80 grame de apă;
Toate fructele se spală și se pun într-un șuviu, astfel încât apa să se scurgă. Nu trebuie să turnați prea multă apă în gem. Și, de asemenea, atunci când fructul este umed, gemul devine mai apoasă. Prunele tăiate în jumătate, pentru a elimina doar oasele. Mai mult cu prunele nu fac nimic.
Deoarece nectarinele sunt mai mari decât dimensiunea, în afară de îndepărtarea pietrei, le taie încă cu lobule, astfel încât acestea sunt aproximativ la fel ca jumătățile prunelor. Jam va arăta mai bine dacă fructele au aceeași dimensiune.
Am pus nectarine și prune într-un singur recipient.
Gatesc siropul dulce din apa si zaharul. Sunt sigur că vă place această rețetă cu o fotografie de gem de prune "Pyatiminutka".
Apoi, cu acest sirop, umplem fructele astfel încât să se îmbibă și să devină dulci.
Încep să gătesc gemul într-un incendiu foarte lent și doar de câteva ori pentru tot timpul pe care îl mișc. În general, pregătesc o dulce pentru 45 de minute.
În acest timp, nectarinele vor deveni moi, iar prunele vor umple gemul cu umbra lor întunecată. Am transferat gemul fierbinte în borcane sterile pregătite. Pregătiți un alt gem delicios din nectarine cu portocale.
Închid capacele cu gem de prune cu nectarină pentru iarnă și asta-i tot!
- Negru de nectarine pentru iarnă
- Gem de prune fără gropi
- Compot de prune-prune
- Cherry cu cireș și lamaie
- Amestec de afine pentru iarnă
- Gem de căpșuni "brut"
