Roșiile în coreeană! Rapid, parfumat, gustos! În vara, când roșiile sunt suficiente, atunci pentru o schimbare, puteți găti astfel de murături ascuțite. și gătit foarte rapid. Dar chiar și acum, există întotdeauna posibilitatea de a cumpăra un kilogram sau două roșii. Desigur, ele nu sunt atât de delicioase și aromate, așa că merită să le faci o gustare atât de minunată coreeană. Timpul de gătit va dura cel puțin douăzeci până la treizeci de minute și vă veți putea bucura de tomatele preparate delicioase a doua zi.
Tomate, ardei, verdeață toate pentru a spăla și usca.
2 kg de roșii pentru a tăia mari (în jumătate sau sferturi)
4 buc. Ardei iute.
2 capete de usturoi
verdeață (ciorchine de patrunjel)
Umplutura:
80-100 gr. otet (sau 1 lingurita de acid citric in 100 grame de apa)
100 gr. crească. uleiuri
100 gr. zahăr
2 linguri. l. sare.
Pepper. usturoi (iubitorii de acută pot adăuga 1-2 bucăți de piper amar), să mănâncă într-o mălai într-un măcinător de carne sau într-un blender. Se amestecă. Verzii tăiați în mai mici, (dar puteți mănânce împreună cu ardei și usturoi).
Stram in straturi in borcan de 3 litri: rosii, apoi un amestec de legume, verzi.
Am închis capacul cu un capac și l-am pus în frigider într-o formă inversată pe gât. Acest lucru este necesar pentru ca în 8 ore să fie deja gata de utilizare din partea de sus. În seara am făcut-o, dimineața este gata! Și apoi puteți să vă mențineți în poziția obișnuită. A doua zi chiar mai gustos! Acestea sunt roșiile marinate în limba coreeană. Apropo, puteți face același lucru cu roșiile verzi. Apetisant și gustos!
Citiți și:
- Supă de ciuperci într-o pălărie de bowler
- Supă de orez picant
- Supă de ciupercă cu legume și mazare verde
- Snack-garnitura de legume coapte
- Pampushki cu usturoi sălbatic. «Cântarea la borscht»
- Vinete roșii cu nuci și brânză
