Roșii foarte gustoase, dulci și acri. Marinare foarte repede - în 8 ore. Poate fi depozitat mult timp în această formă în frigider.
INGREDIENTE:
Roșii proaspete - 1 kg;
Usturoi (cap) - 1;
Ardei dulci - 2 bucăți;
Ulei vegetal - 50 g;
Zahăr - 50 g;
Sare - 1 lingura.
Oțet 9% - 50 ml;
Ardei roșu, negru (la gust);
Verzii (marar, patrunjel);
Morcovi - 1 bucată;
MOD DE PREPARARE:
Tomatele (de preferință cele mici) trebuie spălate și tăiate în jumătate. Usturoiul și ardeiul dulce răsucite într-un măcinător de carne sau grătar. Se amestecă bine. Morcovul de grătar pentru morcovi coreeni sau o răzătoare obișnuită. Grind verdele.
Într-un strat de împrăștiere borcan - jumătăți de roșii, tăiat, apoi usturoi cu piper, morcovi, verde. După două sau trei straturi se presară cu piper roșu, dacă se dorește - negru. Puteți adăuga orice condimente pe care le doriți.
Preparați marinada (rece): amestecați oțetul cu zahăr, sare și ulei până când ingredientele se dizolvă. Se toarnă roșiile de marinadă, se închide borcanul cu un capac și se pune în frigider cu susul în jos (am folosit un borcan cu un capac înșurubat). După 8 ore, aceste roșii delicioase pot fi consumate. Dar mai multe tomate marinate, cu atât mai delicioase sunt. Păstrați în frigider.
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat
Descrierea fotografiei
A pregătit vasul? Trimiteți fotografia
Împărtășește rețeta cu prietenii tăi
cu privire la apariția de delicioase Dar nu înțeleg cu marinada Dacă fără apă. apoi ulei de 50ml și oțet.Aceasta este cât de multe cutii care este de ajuns? pe 1?
Mulțumesc. Simt. care va fi foarte gustoasa!
La mine, o întrebare și câte ml de făcut o bucătăi, am observat că nu toate roșiile sunt acoperite de un saramură. va trebui să amestece constant totul pentru a fi înmuiat? 100ml de saramură pentru 1 kg de marinadă nu este suficientă
Și eu m-am gândit așa cum am făcut-o. Dar se dovedește a fi mai mult decât suficient. Sa dovedit într-adevăr într-adevăr, foarte delicios.
Am adora salate coreene .. apoi am vazut pe Internet o reteta rosii in limba coreeana in borcane mici .. dar reteta nu sa deschis .. Vroiam sa ma plimb pentru iarna .. dar, ah ..