Prieteni, dacă aveți o cină romantică sau o petrecere prietenoasă, atunci veți putea să vă bucurați oaspeții cu o gustare delicioasă și aromată, servind sânii de pui în italiană. Acest preparat este preparat în cele mai bune tradiții italiene, când bucățile de pui sunt coapte în cuptor cu legume prăjite în ulei de măsline și condimentate cu ierburi aromate cu mirodenii aromate.
Felina este pregătită rapid și simplu, iar puiul în sine este ars în cuptor în doar 10 minute. Sânii de pui în italiană, cu legume, sunt suculente, moi, cu o crustă roșie. Apropo, în conformitate cu această rețetă, va fi delicios nu numai file de pui, dar, de asemenea, picioare cu coapse. În plus față de roșii și vinete, puteți adăuga alte legume, cum ar fi dovlecei sau dovlecei, dacă doriți. Ele vor fi, de asemenea, combinate armonios într-un vas. Și acum ia în considerare cum să se coace în sânii de pui din cuptor în italiană ...
Ingredientele
Piept de pui - 400 g
Vinete - 200 g
Tomate - 200 g
Ceapa - 100 g
Usturoi - 2-3 cuișoare
Brânză tare (orice fel) - 40 g
Condimente «ierburi italiene» - 4 g
Pudră de praf și sare - la gust
Ulei de măsline pentru prăjire
Pătrunjel - un pachet mic
Ingredientele din rețetă sunt date pentru 4 porții, dacă se așteaptă mai mulți oaspeți, atunci crește proporțiile produselor.
Cum să gătești piept de pui în italiană
1. Scoateți ceapa și usturoiul din coji, clătiți și tăiați în cuburi sau semigreuri. Într-o tigaie, turnați ulei de măsline și salvați legumele până la aur împreună cu ierburile italiene.
2. În timp ce ceapa este prăjită cu usturoi, preparați alte legume. Vinetele și roșiile se spală, se taie în felii. În tigaia de prăjit care a fost eliberată, prăjiți vinetele la roșeață pe ambele părți, fără a uita să se sare și se condimenteze cu boia de ardei roșii.
4. Spălați pieptul de pui, sare și piper argintiu cu ierburi italiene. O vom întuneca pe ambele părți într-o tigaie. Nu este necesar să se prăjească până se pregătește, așa cum va veni deja în cuptor.
5. Puneți pieptul de pui într-o formă ignifugă sau o tavă de copt, pe ele - ceapă prăjită cu usturoi. Apoi, vinetele prăjite și felii de tomate. În vârf, presărat cu brânză rasă.
6. Trimiteți antena pentru a coace în cuptor timp de 10 minute la o temperatură de 180 de grade.
File de pui, pregătit în italiană, serviți-l cu cartofi fierți, decorați cu patrunjel.
Au un apetit frumos și o seară caldă și caldă!
Încercați să preparați bucătăria delicioasă și alte feluri de mâncare:
Shish kebab dintr-un file de pui într-un cuptor pe frigarui, o rețetă cu o fotografie pas-cu-pas. Secretele de kebab shish gustos
Pui gătit cu ciuperci în smântână, rețetă cu fotografie
