În acest articol vom examina beneficiile și daunele cauzate de iaurt, proprietățile sale, compoziția, conținutul caloric și conținutul de grăsimi. Determinați ce iaurt este mai bun și dacă puteți pierde în greutate pe o dietă de iaurt, cât de eficientă și utilă este.
Numele meu este Natalia Nefedova, am nutriționist clinica AGA american la Moscova, sisteme Ambasador Bodycamp, învățământ - Universitatea McGill, Facultatea de Dietetică și Nutriție Umană (Montreal, Canada), dietetica, psihologie, farmacologie.
Beneficiile iaurtului decât este util
Utilizarea iaurtului pentru sănătatea organismului nu este mai mult și nici mai puțin decât orice alt produs lactat. Iaurturile conțin calciu, proteine și îmbunătățesc flora intestinală.
În plus, deoarece produsele de iaurt sunt fermentate, ele sunt mai potrivite pentru persoanele cu intoleranță la lactoză decât laptele integral și alte produse lactate. Dacă doriți, puteți găsi iaurturi și fără lactoză.
Afectarea iaurtului
Este iaurtul dăunător? Nu, iaurtul este bun pentru o persoană ca orice alt produs lactat. Deteriorarea condiționată a iaurtului poate fi cauzată numai de conținutul excesiv de grăsime al produsului (aici trebuie corelat cu întreaga dietă zilnică) și prezența colorantului și a aditivilor.
Ce iaurt este cel mai bun și cel mai util
Cele mai multe iaurt, pe care le putem vedea pe rafturile magazinelor, în cele din urmă aparțin Danone și PepsiCo / Wimm-Bill-Dann - branduri precum Danone, Activia, Actimel, biobalance, Biomax, Miracle, Immuneli.
Nu există nici o diferență fundamentală între ele. Dacă doriți să aflați ce iaurt este mai bine să cumpărați? Alegeți un clasic, de multe ori se face referire la iaurt natural care nu conține aditivi și coloranți suplimentari, pe cât posibil, este mai bine pentru a alege curs scăzut de calorii, sau dacă doriți să alegeți din cele două - una în care mai puține calorii. Poate că nu este atât de dulce, dar o puteți rezolva cu ușurință prin adăugarea fructelor proaspete sau congelate. Și calorii delicioase și minime.
De asemenea, pot recomanda iaurtul grecesc - și regula standard: acordați atenție etichetelor - cumpărați fără aditivi și coloranți.
Dar cel mai bun iaurt este acasă, pe care îl gătiți singur. Nu vor exista aditivi și vor fi 100% proaspeți. Iar compoziția este numai lapte și lapte de iaurt.
Conținutul caloric al iaurtului
Medie iaurt calorii cu bifidobacteriilor este 60-110 kcal per 100g de produs, în cazul în care un exemplu de mărci, cantitatea de calorii din iaurt Miracle - 99 kcal Frugurt (1,5%) - 70 kcal Aktivia cu muesli - 108 kcal , astfel încât produsele de iaurt nu pot fi numite calorii scăzute în sensul direct al acestui cuvânt.
Fat Iaurt variază, de asemenea, de la aproape 0% grăsime la 40%, în cazul în care consumul activ de căpșuni și căpșuni - un 2 g de grăsime la 100 g sau 2%, în Fruttis usoare - 1%, dar în agenții de compoziție și de colorare și regulatori de aciditate.
Dieta pentru iaurt sau cum să piardă în greutate cu iaurt
Utilizarea iaurtului pentru scăderea în greutate (așa-numita dietă de iaurt), ca orice monodietă, este nu numai eficace pe termen lung, ci și periculoasă pentru sănătate. Dacă doriți să scăpați în greutate, aveți nevoie de o dietă variată echilibrată de macro și micro elemente cu restricția dvs. de calorii. Calculați cât de multe calorii sunt pentru a pierde în greutate, puteți pe calculator de calorii zilnice.
Este posibil să dieta iaurt?
Cu o dietă corectă și echilibrată, puteți mânca iaurt (la fel ca orice alte produse lactate), chiar vă recomand să o faceți. Iaurtul fără calorii fără aditivi și îndulcitori poate fi un excelent substituent pentru smântână. Personal, o fac si imi imbraca salate pentru ei. Pentru informații, într-o lingură de smântână - 50 kcal. într-o lingură de ulei de măsline - 120 kcal, și o lingură de iaurt - 15 kcal. Deci, iaurtul este într-adevăr cheia reducerii aportului caloric global.
Dacă doriți să începeți să mâncați în mod corespunzător, să pierdeți în greutate sau să câștigați masa musculară, vă pot alimenta o dietă individuală.