De ce grăsimea te face să crești grăsime?
Stresul încetinește procesarea grăsimilor în organism și determină o serie de alte modificări metabolice care pot duce la obezitate și la bolile concomitente.
Dacă ați avut un argument cu cineva la locul de muncă, acasă sau chiar pe mijloacele de transport public, încercați să nu tensiona după un argument la un fast-food - alimente grase, în general, nu sunt foarte utile, dar după stresul ea este, de asemenea, prelucrate în organism, de asemenea, ca de obicei.
Dacă munca dvs. este asociată cu stres constant, încercați să nu mâncați prea multe grăsimi. (Fotografie de Tim Pannell / Corbis).
Aceasta a fost într-un articol din Journal Biological Psychiatry cercetatorii scrie de la Ohio State University. Ei au fost invitați la laboratorul de câteva zeci de femei cu vârste cuprinse între 31 și 70 de ani și le-a cerut să mănânce o masă de servire gras cu 930 de calorii - un astfel de număr corespunde unui hamburger cu cartofi prăjiți. Apoi, timp de șapte ore au fost măsurate ratei metabolice, adică rata de ardere de calorii (a fost determinată de raportul dintre oxigen și dioxid de carbon în aerul inhalat și expirat) și glucoza din sânge, insulină, trigliceride, grasimi si cortizol, hormonul stresului.
Unele dintre femeile care au participat la experiment, cu o zi înainte de a experimentat nici un stres psihologic asociat cu relațiile sexuale: unele ceartă cu un coleg, cineva a avut probleme cu copiii sau un soț, cineva a avut un rând cu prietenii tăi. Și sa dovedit că cei care au suferit de stres arde 104 de calorii pe zi mai puțin. În plus, au avut niveluri ridicate de insulină și nivelul de grăsimi transportați de sânge. (Cu toate acestea, nivelul de insulină în curând după masă a scăzut la același nivel ca și cel al femeilor nestressirovannyh.) În general, se poate concluziona că alimentele grase bogate in calorii sub stres poate adăuga kilograme dvs. suplimentare de greutate și de a crește probabilitatea de diabet si ateroscleroza, sateliții obezitate obișnuiți .
Cifra de 104 de calorii pe zi nu pare prea mult, dar stresul ca de multe ori, iar pentru anul următor aceste zile poate fi destul de mult. Mai ales având în vedere că inhibarea metabolismului grăsimilor nu apar indiferent de ce fel de grăsime a fost mâncat, fie uleiuri din seu saturate sau nesaturate, care, spre deosebire de saturate, sunt utile.
Faptul că stresul este asociat cu probleme de obezitate si metabolice, a spus o lungă perioadă de timp, iar de data aceasta, cercetatorii au putut sa demonstreze modul în care relația dintre ele este reprezentat de indicatori biochimice și fiziologice specifice, cum ar fi rata de ardere de calorii. Pe de altă parte, este, de asemenea, cunoscută despre depresie că deseori merge mână în mână cu excesul de greutate. În această lucrare am fost capabili să demonstreze că întărește efectul negativ al stresului: pentru femeile care au stres suprapus peste depresie, parametrii de sânge metabolice sa dovedit a fi chiar mai rău. Este puțin probabil ca toate acestea este caracteristic numai a corpului feminin, dar, în scopul de a extinde constatările la bărbați, au încă nevoie de experimente suplimentare.
Citiți și:
