Atunci când viscolul umblă în afara ferestrei și fulgii de zăpadă magică circulă în aer, este frumos să vă placă cu verdele proaspăt, deoarece în acel moment imunitatea trebuie să fie susținută de vitamine care să protejeze împotriva răcelii. Ceapa secreta dezinfectanti phytoncides, curata aerul din camera, combaterea virusilor, agenti patogeni ai bolilor fungice. Acesta servește ca o preventivă pentru deficitul de vitamine în timpul iernii și ajută să facă față depresiei. Ceapa verde transporta substanțe utile, poate decora feluri de mâncare din carne, supe și salate.
Până în prezent, aproape orice magazin poate cumpăra pene de ceapă verde, dar cel mai bine este să-l crească pe fereastra. Pentru a fi sigur de compoziția și cultivarea ecologică pură fără substanțe chimice.
Determinată cu iluminare
Pentru ceapa verde, se recomandă o lumină soarelui abundentă, deci cel mai bine este să-l plasați pe fereastra de sud, sud-est sau sud-vest, ceea ce îi va permite să crească rapid. Lipsa de iluminare amenință proprietarul de a planta cu pene flasc, putred, galben.
Dacă nu este posibilă adăugarea unei surse de lumină într-un mod natural, este necesar să se completeze camera cu o lampă cu o lampă de cel puțin 20 W.
Temperatura pentru plantarea cepei pe săgețile verzi trebuie să fie de cel puțin 10 grade, de preferință dacă este mai mare.
Capacitatea de creștere a cepei
Dacă doriți să le crească pentru verdeață, atunci este mai bine să utilizați o oală în care să puteți crește mai multe plante simultan, pentru a scoate pene fără întrerupere. Condiția principală va fi doar un strat de sol de cel puțin 10 centimetri, iar găurile sunt forate pe fundul acesteia, astfel încât excesul de apă din udare să frâneze, permițând rădăcinile să putrezească și să putrezească.
Este posibil să crească ceapa acasă într-o placă de sticlă simplă, așezând pe ea bulbi selectați și turnând câteva specii care ar trebui să acopere numai partea inferioară a becurilor.
Există, de asemenea, dispozitive speciale create pe principiul "hidroponiei", unde becurile sunt introduse pur și simplu în găuri, iar recipientul este umplut cu apă. Compresorul însuși creează o suspensie. Astfel, ceapa verde va evita contactul inutil cu mediul acvatic, dar va da rădăcini, iar creionul va continua să crească. Cu această metodă, este realist să crească penele de cincisprezece centimetri după 10-14 zile.
Alegeți solul pentru ceapa verde?
Solul: este posibil să crească o plantă atât într-un mediu lichid, cât și în sol. Pentru plantarea în apă, este convenabilă temperatura obișnuită a încăperii. Și pentru plantarea în sol este necesar să se selecteze orice compoziție a solului, singura care nu conține un excedent de argilă. Ceapa este o plantă extrem de nepretențioasă care supraviețuiește chiar și atunci când este plantată în rumeguș din lemn. Dar această opțiune nu va aduce o abundență de verdeață, pentru că este departe de condițiile naturale.
Opțiunea ideală de a crește ceapa verde va fi un substrat cu fracțiuni fine de pietriș sau argilă. Pregătirea preliminară include spălarea cu un jet de apă cu adăugarea de permanganat de potasiu. Dacă creșteți o plantă într-un substrat, stratul nu poate depăși trei până la patru centimetri, este suficient să-l turnați cu apă cu un centimetru mai mare decât substratul însuși. Becurile, în acest caz, nu se îngropă și se așează la o distanță de 2 centimetri una de alta.
Un alt secret pentru creșterea cepei verzi va fi înmuierea bulbului în apă, care se poate face cel puțin iarna, chiar și vara. Temperatura sa principală ar trebui să fie de cel puțin patruzeci de grade. Aceste măsuri fac posibilă consolidarea sistemului său radicular.
Instalații de îngrășăminte
Se recomandă fertilizarea numai atunci când germinarea sau creșterea în apă. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza îngrășăminte minerale în proporție de două lingurițe pe litru de lichid.
O modalitate bună de a obține săgeți strânse este un amestec de unu și jumătate de grame de azotat de amoniu, aceeași cantitate de clorură de potasiu și două grame de superfosfat. Toate acestea sunt luate în termen de un litru de apă.
Cea mai delicată metodă de hrănire va servi drept cenușă de lemn obișnuită, este suficient să se adauge în cantitate de 5 grame pe litru, dizolvând în apă. Este posibil să se fertilizeze numai atunci când sistemul rădăcină a câștigat putere, iar pene a început să crească activ.
De la bulb la verdele
În timpul iernii este ușor de realizat ceapa verde, germinarea bulbilor. Pentru a face acest lucru, puteți aborda cele pe care le luați din țara dvs. complot, recoltare sau cumpărat în magazin. Soiuri ideale pentru distilare pe stilou "Soyuz" "Spassky" "Timiryazevsky." Selectăm materii prime pentru verdeață viitoare cu diametrul de cel puțin doi centimetri, cel mai important fiind faptul că becurile nu sunt bolnave sau deteriorate.
Becurile selectate cu grijă sunt plasate în apă caldă (cel puțin patruzeci de grade) și plasate timp de 24 de ore într-un loc cald, de preferință pe o baterie. După înmuiere, îndepărtează cu grijă cojile, dacă există daune, ele sunt îndepărtate.
Înainte de a vă ateriza în pământ, tăiați vârful cu un centimetru și jumătate. Până când apar rădăcinile, este necesară schimbarea apei dimineața și seara, ocazional spălarea rudimentelor sistemului rădăcină cu un curent de apă.
După ce germinația bulbului nu este practic îngropată, îl planificăm în recipiente pregătite. Ceapa este destul de nepretentioasa si grija pentru ei este minima. Adancime suficientă ca uscarea solului cu apă caldă.
Primele verde, de regulă, nu sunt tăiate. Acest lucru va opri creșterea restului de masă verde, astfel încât să o puteți tăia numai după 2-3 săptămâni, începând cu ultimele pene de ceapă.
Ceapa și tipurile sale
Există multe feluri de ceapă în lume: ambele, șobolan, șobolan, baston, praz, șim și alte specii. Să ne ocupăm de cele mai des întâlnite în țara noastră.
· Cutlet - iarba verde cu pene subțiri și bulbi mici. Florile sale violete merg ca decorațiuni pentru salate, dar poți și mânca. Acest tip nu este folosit pentru prepararea de feluri de mâncare fierbinți, deoarece își pierde gustul și proprietățile. Se folosește la prepararea salatelor și a gustărilor, unde are o aromă și o textura ușoară.
· Șeptul are un gust dulce, plăcut, însoțit de o aromă minunată. Nu e de mirare că este atât de iubită de specialiștii culinari din întreaga lume. Mancati ambele becuri si pene. Bulbi sunt greu de curățat pentru consum, dar se estompează în fața virtuților sale (rezistență la îngheț, depozitare bună și recoltă rapidă)
Ceapa este cu adevărat o plantă unică, care este un depozit de vitamine și minerale. Îmbunătățește sistemul imunitar, ne ține departe de răceală și îl dezvoltă ușor și simplu.