Este bine să spălați castraveții.
Băncile și clătiți cu apă fiartă.
Îndoiți în borcane până la partea de jos a corncakes și cuișoare de usturoi.
Adăugați pe rădăcina curățată a cărnii.
Părțile de jos ale foilor de hrean sunt curățate și tăiate, pliate în cutii.
Adăugați pe frunze de laur și 5-7 mazăre de piper negru.
Tăiați vârfurile de castraveți.
Puneți castraveții în bănci mai densi.
Se toarnă apă fiartă și se acoperă cu capace timp de 20 de minute.
Scurgeți apa într-o cratiță și adăugați zahăr și sare, la o rată de 2 lingurițe. linguri pentru 1 litru de apă.
Se toarnă marinada în cutii și se adaugă 1 lingură. lingurați 9% din mușcături pe borcan de 1 litru.
Băncile se rostogolesc și se întorc cu capul în jos.
Stați sub pătură până când se răcește complet. A se păstra într-un loc răcoros.
Bon apetit! O iarnă delicioasă!