Williams este o varietate veche de pară engleză cu fructe de maturitate târzie. A fost derivat aproximativ în 1796 de către Wyler în județul Berkshire (Anglia de Sud) pe baza speciei Pear Common. În viitor, Richard Williams, care a făcut renumitul soi nou și ia dat numele său, a fost activ implicat în distribuție; de asemenea, pentru prima dată a prezentat această pară a organizației din Londra pentru cultivarea culturilor de fructe și de grădină. Cu toate acestea, strămoșii exacți ai soiului nu sunt definiți, prin urmare Williams este considerat a fi răsaduri de origine necunoscută. Din anul 1828, această pară a fost cultivată activ în Franța și apoi în toate celelalte țări ale Europei. În Crimeea, a fost introdus în anii 1860, după care a început răspândirea sa rapidă în toate regiunile de fructe din sudul Rusiei. În funcție de prevalența în Crimeea, Williams ocupă locul trei (după Bere Bosk și Bere Ardanton). Popularitatea sa în întreaga lume nu numai că nu se încadrează, ci continuă să crească. Grusha Williams este recunoscută drept o clasă clasică de importanță mondială și standard pentru toate soiurile de pere de vară existente. Este una dintre cele mai bune soiuri de desert, se potriveste perfect atât pentru gradinarit personal si amator si pentru cresterea pe scara industriala. Alte nume ale acestui soi sunt, de asemenea, cunoscute: Williams vara, Duchesse vara, Williams Bon Chretien, Bartlett, in America de Nord.
Din 1947, soiul se află pe testul de stat. În același an, Williams a fost clasificate ca fiind în regiunea Caucazului de Nord (Teritoriul Krasnodar și Republica Daghestan, Adygea, Osetia de Nord, Kabardino-Balkaria, Karachay-Cerkessia, inguși, cecen). De asemenea, este larg răspândită în teritoriu Stavropol, Rostov și Kaliningrad regiuni, Azerbaidjan, Georgia, Moldova, Letonia, Kârgâzstan, Uzbekistan, Tadjikistan, Turkmenistan, Ucraina.
Copacii sunt numiți slabi sau medii; coroana larg răspândită, adesea asimetrică, piramidală largă sau piramidală rotundă. Copacii tineri cresc destul de repede, dar deja la 10 - 12 ani, ratele de creștere a copacilor încetinesc în principal. Acest efect deprimant asupra creșterii are un început rapid în recoltele fructifere și abundente, în același timp, copacii de vară al ducesei nu ajung la mari dimensiuni. Coaja de pe tulpină și ramurile principale scheletice cu o suprafață netedă sunt vopsite în gri.
Fotografiile de dimensiuni medii, destul de groase, ușor arcuite sau drepte, de culoare galben deschis; lenticole câteva. Frunzele sunt mari, ovoid în formă, cu sfaturi cu vârf scurt și margini mici degete. Placa de tablă are o suprafață netedă și lucioasă și este ușor pliată în formă de "barcă". Vene laterale proeminente, cu o culoare caracteristica pentru acest soi. Mugurii de frunze sunt scurți, cu formă ascuțită, așezate pe tampoane umflate și ușor detașate de tragere.
Fiecare inflorescență include de obicei 6-7 flori de dimensiuni medii. Florile sunt vopsite într-o culoare mată albă. Înflorirea începe târziu și durează o perioadă destul de lungă. În ciuda înfloririi târzii, florile se formează, de obicei înainte de frunze. De asemenea, se remarcă faptul că florile nu diferă sensibilitatea față de condițiile meteorologice nefavorabile.
Pe dimensiunea fructelor pere mediu Williams și mare, greutatea unuia medii de fructe 170 g și nu scade sub 150 g, pe arbori tineri cresc pere foarte mari - până la 180 - forma de fructe 200 g - în formă de alungită pere suprafață, ușor inegale. Pielea este subțire, cu o nuanță lucioasă, incredibil de parfumată. Când eliminați culoarea principală a fructului este verde deschis, atunci când coapsa complet devine galben ceară, apar mici puncte gri. Culoarea de acoperire este prezentată pe un butoi solar, sub forma unei roșu roșu roz-roșu. Pe fructe pot apărea rareori pete de culoare roșie, divergente spre stâlpi. Pediceluri de lungime medie, gros, ușor curbate, adesea oblice, uneori întâlnite cu un clopot la capătul superior. Pâlnia este mică, îngustă, cu un influx la baza pedunculului. Șaibă de dimensiuni mici, îngustă sau deloc. Mic calic, deschis sau semi-deschis. Inima este delimitată ușor, în dimensiune - formă mică, eliptică. Camerele semiintensive cu dimensiuni medii, orientate spre baza fructului, ovale alungite; cavitatea axială este goală. Semințele sunt mici, arcuite, ovoid în formă, de culoare maro închis.
Pulpa este alb-gălbui, unt, suculent, licitație, de topire,-vin dulce, cu aciditate placuta si aroma nucșoară subtil, gust excelent de desert. Compoziția chimică conținută în fructe Williams: solubilele uscat (13,8%), cantitatea de zahăr (8,3%), acid titrabilă (0,42%), acid ascorbic (5,4 mg / 100 g), P- catechinele active (42,6 mg / 100 g greutate umedă). Evaluarea degustării gustului este de 4,8 puncte (pe o scală de 5 puncte). Duchesse de vară se referă la soiurile de utilizare universală. Fructele sunt adesea folosite pentru uscarea și conservarea (compoturile), produsele obținute fiind întotdeauna de înaltă calitate. Perele uscate se caracterizează printr-o frumoasă culoare crem-galbenă, o consistență bună a celulozei și un bun gust.
Pear Williams este clasificată ca soiuri autofortile. Cele mai bune polenizatoare includ soiurile: Forest Beauty. Clapp preferat. Olivier de Serre, Pass Crassane, Bere Bosk. Bere Ardanton, Alexandrovka. Duchesse se descurcă bine pe gutui și pe pere. In general, este undemanding solului, dar creste mai bine in soluri fertile, bogate, înzestrate cu apă: este esențial să se conformeze acestor condiții de plante pitice, altfel copacii vor fi amenințate de epuizare rapidă și dispariție timpurie.
Acest soi se caracterizează printr-un început timpuriu de fructare: pomi altoiți pe un fruct de urs de pere pentru 5-6 ani; altoiți pe gutui - timp de 3 - 4 ani (deși sunt de scurtă durată). Productivitatea este ridicată. Potrivit stației de fructe și boabe din Crimeea, un copac la vârsta de 10 ani dă aproximativ 35 kg de fructe, iar la vârsta de 18-20 de ani - 150 kg sau mai mult. În general, nivelul randamentului este în mare măsură determinat de condițiile de creștere. Astfel, în Moldova, indicatorul mediu de randament atinge 230-250 kg de la un copac. În condițiile Kubanului (în partea centrală), randamentul copacilor de 12-17 ani este de 100-120 q / ha; în munți - 200 c / ha. Randamentul soiului în Ucraina este după cum urmează: în regiunea Cernăuți, pomii la vârsta de 28 de ani aduc o medie de 93 kg de fructe / În condițiile de stepă centrală, de la copaci de 19 ani, se colectează 69 kg.
Indicatorii rezistenței la iarnă și a rezistenței la secetă din vara lui Duchesse nu sunt mari, în special pentru tinerii copaci. De asemenea, copacii săi sunt foarte sensibili la secetă în aer, deci este foarte de dorit să alegeți locații cu protecție împotriva vântului pentru aterizarea lor. Rezistența la scabie, mediu, la afide și medaka - slab.
Principalele merite ale perelor Williams includ: maturitatea timpurie, randamentele regulate ridicate, fructele mari atractive cu gust de desert.
Printre dezavantajele semnificative se numără: gradul redus de rezistență la iarnă și toleranța la secetă a copacilor, autofertilitatea și rezistența slabă la anumite boli.
Soiul este de mare valoare pentru munca de reproducere.
Recenzii noi
Aigul, Saratov pe Rose Ceaikovski (Ceaikovski) În grădina mea Ceaikovski este deja al treilea an. Rezistența la boli corespunde exact. Se hibernează sub lutrasil și lapnika. revendicări
Alena pe Rosa Rosarium Utersen Rosarium Utersen Rosarium Utersen a crescut deja pentru al șaptelea an. Nu sunt un fan al florilor - așa m-am gândit mai înainte. Prezentat acest lucru
Varvara, Engels pe Rose Abraham Darby Abraham Darby este unul dintre trandafirile mele preferate. Foarte delicat și parfumat. A plantat pe site la 8 metri de casă,
Luda, regiunea Moscova pe soiul de cartofi Adretta Lena, trimite-mi rog, chiar vreau sa cresc.
Regiunea Krasnodar pe soiul de cartofi Adretta Am căutat semințe de soi Adrett pentru o lungă perioadă de timp. Cum te pot contacta?
Elena, regiunea Orenburg pe varietate de caprifoi Kamchadalka De asemenea, toamna. Bush este tânăr, al treilea an. Înțeleg că o parte din recoltă este pierdută. Dar ce să fac? Mananca dintr-un tuf
Nina, Minsk, Belarus pe soiul de mere Apple Imants Apples Imanta schimba culoarea lor de la întuneric la purpuriu-cărămiziu. Ca și cum un alt măr a fost pus în depozit. Unul din
b-bărbați, Penza pe Apple Tree sort Antonovka Nu ai mâncat Antonovka coapte. Când a maturat în vara caldă până la maturitate completă (mărul devine galben strălucitor, chihlimbar
Dragostea, Omsk pe soiul de cartofi Rosara Îmi place foarte mult Rosara. În primul an a fost foarte productiv, mare, astfel că unul și jumătate a zburat de pe tufiș. Dacă vă pasă foarte bine, atunci