- Alexei, cum ai ajuns la asta? Ce poate face un om, la încărcături atât de mari, să renunțe la carne? Te-a convins cineva?
- Trebuia să mă confrunt cu acest lucru: aveam nevoie să-mi ajustez greutatea pentru a juca în echipă. Noi cu partenerul ar trebui să cântărească 220 kg - pentru două, împreună cu echipamentul. Și am cântărit aproximativ 117,5-118 kg. Și înainte de competiție am avut de greu să pierd greutatea de fiecare dată. Și cum? Nu am mâncat nimic. Aceasta este o mare problemă. Când nu mâncați, faceți apatie, o defalcare ... Și când stresul este suprapus peste stres - rezultatul poate fi foarte rău.
- Și nu ați încercat să alegeți o dietă?
- Încercat, desigur. Am ales dieta Kremlin pentru mine - este de 85% proteine pe zi. Ea, după cum sa dovedit, a avut o mulțime de efecte secundare. Intoxicarea constanta a corpului, inca aceeasi apatie, nu puteam dormi bine, unul dupa altul. Și într-un fel sa întâmplat că am întâlnit-o pe academicianul Ugolyev și am găsit în cărțile lui un fel de justificare logică a faptului că noi oamenii sunt ierbivore ...
- "Teoria nutriției adecvate".
- Da. Și viața, așa cum am văzut de mult, este un experiment global. Experimentăm în mod constant, de exemplu, metodele de antrenament, deoarece aceeași tehnică nu poate fi cultivată în mod constant. Același lucru este valabil aici. Cultivați orice fel de mâncare, de asemenea nu intenționez să vorbesc despre ceea ce am încercat personal. Deci, am devenit o hrană crudă timp de trei luni. Am mâncat fructe și legume, am băut apă obișnuită, dar am refuzat ceai și cafea. Și m-am antrenat. Dar rezultatele nu au crescut, dar greutatea a căzut la un "marcaj" de 110.5. Adică, exact în același domeniu de care aveam nevoie. Am plecat de grăsime și muschii mei au rămas. M-am gândit: "Este într-adevăr foarte cool!". Și a apărut ușurința. E suficient să dormi cinci ore, te trezești jumătate adormit și apoi din nou - și intri în mod normal în zi. Ai devenit într-un fel mai elastic. M-am așezat în poziția de lotus, - m-am angajat în yoga, - și n-am putut să mă așez în lotusul poses ... Și apoi sa așezat imediat. Alimentele crude măresc elasticitatea articulațiilor și sunt foarte reci. Dar, la urma urmei, a trebuit să renunț la alimente crude, deoarece un atlet profesionist are nevoie de aminoacizi ... Proteina este un element toxic. Dacă ne hrănim propria microfloră, ea ne dă tot ce este necesar ... Proteina suplimentară este, de asemenea, importantă, dar dacă este o proteină vegetală, atunci are jumătate din toxine în ea decât în animal. Plus de proteine vegetale este absorbit mai repede ... De fapt, atunci când am devenit prime-foodists, primele două săptămâni au fost absolut teribil, iar apoi mi-a devenit bine. Mi-am dat seama ce este satietate si ce este prea mult. Dar, când eram deja vegetarian și nu mâncare crudă, am început să cresc rezultatele în sport. Deci personal pentru mine acest experiment a fost încununat cu succes. Am perceput inițial acest lucru nu ca o limitare, a fost un experiment real. Am pus-o pe mine ...
- Când vă aflați la Sochi, mergeți pe malul digului și fumul din kebabul shish vine la voi - cum îl simțiți?
- Fumul de kebab caucazian pe mine nu funcționează, îmi pare rău. Deoarece este posibilă și mularea ciupercilor, mirosul va fi același, nu distingeți. Cel mai important, pe măsură ce marinat, și cum. Secretul este în marinată. Încercați să taie o bucată de carne crudă și să mănânce - acesta este un gust real al cărnii. Tot restul - un tip de produs modificat chimic ... În cazul în care gustul de tomate prime, știi, puteți să prăji - cunoști gustul de tomate prăjite, în timp ce aroma nici unul carne crudă la toate ... În cazul în care produsul este un astfel de minunat și delicios, acesta trebuie să fie delicios în orice formă, inclusiv brânză, fără fals. Prin urmare, lipsa de carne în viața mea nu mă deranjează. Nu-mi impun experiența pe nimeni, în orice caz. În plus, ca persoană care a studiat temeinic problema vegetarianismului, vă pot spune că avem un stomac mic, un intestin lung. Chiar suntem mai asemănătoare în sistemul digestiv decât carnivorele cu carnivorele. Primatele, gorile presupun că utilizați produse alimentare 100% neprelucrate termic ... Ei au o microfloră foarte bine dezvoltat, acestea sunt destul de acele elemente urme care sintetizeaza. Ne omoară pe noi înșine anumită perioadă de timp, du-te apoi pe o dieta de legume și cu naivitate cred - astăzi începe castraveți, roșii acolo, și totul va fi bine. Nu! Pentru a veni într-o stare curată, în care ar fi trebuit să fim, dacă ar fi alimentat adecvat de la naștere, durează 12-15 ani ...
- Si cum arata micul dejun, prânzul si cina?
- Aproape că nu am micul dejun. Sucuri, piureuri. Prânzul este o salată, îmi plac foarte mult salate, foarte diverse. Și pentru cină pot avea o supă de legume. Dacă mă duc la un restaurant - în restaurantele de la Sochi, serviți supa georgiană de legume minunate. De fapt, există o mare varietate de feluri de mâncare gatite cu legume gustoase. Și - ciupercă din nou. Pot mânca taitei. Kashi. Puteți mânca tot ce vă place, vegetarienii au o dietă foarte variată. Eu mănânc brânză, dar numai fără cheag de origine animală. Deci, am o varietate de alimente, nu pot spune că sunt foarte afectat.
- Și pentru toți acești ani nu ați mâncat nici o bucată de carne sau pește?
- Nu, nu este. Timp de cinci ani - nu unul. Timp de trei luni, după cum am spus deja, am devenit un soldat brut și după aceea nu am revenit la această problemă. Dacă mi-am dat seama ceva, nu mă voi mai întoarce niciodată în picioare ...
