Ingredientele
Porții: 4
- 2 cepe
- 2 morcovi
- ulei pentru prăjire
- 4 picioare de pui
- 150 g ciuperci proaspete sau congelate
- 1 cană de hrișcă
- apă
- sare, piper la gust
Metoda de preparare
Pregătire: 15 minute> Pregătire: 1 oră> Timp total: 1 oră 15 minute
- Coji ceapa, morcovi. Ceapa tocată mărunt, morcovii frecați. Încălziți uleiul într-o cratiță la căldură scăzută. Adăugați ceapa cu morcovi. Se prăjește până ce ceapa este aurie.
- Taie ciupercile, adauga la ceapa cu morcovi.
- Gatiti carnea de pui pana la jumatate fiarta. Tăiați în felii, adăugați la tigaie cu ceapă și ciuperci.
- Adăugați hrișcă, adăugați apă (astfel încât apa acoperă conținutul tăvii). Se condimentează cu sare. Gatiti la foc mic sub capac pana cand apa este complet absorbita.
Rețete asemănătoare
Hrișcă cu pui și ciuperci
Hrișcă cu pui în cuptor
Hrișcă cu pui într-o multivarkă în roșii
Hrișcă cu pui și prune într-un multivariat
Hrișcă cu ciuperci în ghivece
Hrișcă cu ciuperci de porcini
Hrișcă cu pui
Hrișcă cu ciuperci
Hrișcă cu pui în sos de roșii
Hrișcă cu ciuperci în multivariate
Hrisca cu ciuperci
Hrișcă cu sos de ciuperci
Vedeți toate rețetele 12