Aspic de pui cu șuncă și afine - nu este doar o gustare gustoase, dar, de asemenea, foarte frumos. Acest fel de mâncare va încânta oaspeții cu privire la orice masă de vacanță. sunca aspic pe site-ul deja, am oferi o rețetă în interpretarea mea.
Un alt plus al jeleurilor este că este pregătit rapid și fără prea mult efort. Unele abilități suplimentare, de asemenea, nu puteți avea, iar felul de mâncare se va dovedi delicios.
Cel mai bine este pentru această gustare să folosiți un pui de casă. Va da un bulion bun și gustos. Luați în considerare rețeta în mai multe detalii.
În primul rând, evaluați lista de produse, este posibil să aveți nevoie să cumpărați ceva. Deci, vom continua.
Reteta pentru prepararea jeleurilor cu pui si afine
Ingrediente pentru prepararea jeleurilor de pui cu boabe și șuncă:
pui de copite - 1 buc.,
sunca - 30 de grame,
afine - 15-20 fructe de padure,
măsline - 5-7 bucăți.,
patrunjel proaspat - 1-2 ramuri,
sare, condimente - pentru gust,
gelatină - 1/2 linguriță de pădure,
bulion - 200 ml.
Mai intai am turnat apa in tigaie, sare, adaugam condimente si o punem pe foc. Când apa se fierbe, ea pune o tigaie curată într-o cratiță. A gătit, amestecând.
Se prepară bulion timp de aproximativ o oră. Apoi, butoi de pui a fost așezat, răcit și separat carnea.
Taie-l în bucăți. Buretele a fost filtrat și a adăugat o jumătate de lingură de gelatină. Am amestecat și l-am lăsat timp de șapte minute.
Gelatina trebuie să se dizolve complet, lichidul trebuie să fie liber de bucăți.
A pregătit un pahar pentru prepararea unui vas rece. Am așezat prima bucată de carne de pui tăiată și deasupra i-am pus niște fructe de pădure pură.
Șunca a fost tăiată în bucăți. Puteți utiliza diferite dispozitive pentru ao reduce.