Dimensiunea și maturitatea timpurie sunt criteriile cele mai importante atunci când alegeți o pasăre. Acești doi factori joacă un rol decisiv în rentabilitatea afacerii, este pentru ei că trebuie să plătiți prima prioritate. Până în prezent, există mai mult de 80 de rase, în care indivizii cresc până la 7-9 kilograme, dar merită să se concentreze pe cât de mult câștigă această greutate. Dacă o pasăre are nevoie de 5 kilograme timp de 4-5 luni, va fi mult mai profitabilă decât greutatea în creștere, care ajunge la 10 kg în 1-2 ani. Alimentația persoanelor fizice va necesita un număr mare de furaje, iar rentabilitatea afacerii va fi complet negativă. Să luăm în considerare cele mai "grele" rase de maturare timpurie
- Gâscă albă. Eșantion relativ mic (în comparație cu greutatea record), dar suficient de devreme, rezistent la orice boală, frig. Cantitatea sa de 3,6-4,1 kilograme, el poate introduce în doar 3 luni, în timp ce costul meselor sale este minim. Este cel mai apropiat de modul sălbatic de viață, deoarece nu a fost modificat. De aceea are o imunitate extrem de puternică, este o opțiune excelentă pentru rezidenții leneși de vară - îngrijirea pentru aceasta este minimă. Carnea este considerată a fi una dintre cele mai delicioase, este dietetică, extrem de delicată, are un miros plăcut caracteristic, care a fost apreciat de fanii ganditori. Livrat la restaurante și alte unități, este de mare valoare. Singurul negativ - copiile tribale foarte costisitoare, dar este greu sa le gasesti.
- Gâșii din Tula. Și zvestny aproape toată lumea care a fost vreodată angajat în gussevodstvo, acestea sunt practice, profitabile, extrem de productive. Gander crește la 9 kg, pentru care această rasă îi plăcea multor fermieri. Femelele sunt puțin mai mici, aproximativ 7-8 kg, dar avantajul principal este tocmai maturitatea lor precoce. Timp de 50-55 de zile pot câștiga o greutate de până la 5-6 kg și fără prea multă grijă. Tot ce trebuie să faceți este să vă hrăniți în mod corespunzător și, de asemenea, să monitorizați echilibrul vitaminelor din organism. Poate că aceasta este singura rasă care combină rezistența incredibilă cu frigul, bolile și greutatea atât de mare. Rata de supraviețuire a tinerilor este de 96%, ceea ce reprezintă un excelent indicator, având în vedere că, chiar și după incubator, aproape toți puii supraviețuiesc până la gaura de fund. Aplicarea ouălor este foarte scăzută, doar 25 de ouă / an, zidăria principală este mijlocul primăverii, când temperatura aerului se încălzește până la +18 grade. Ursul este o găină excelentă, nu lasă un cuib de mult timp, afișează toate puilor. Rasa de gâște Tula este recomandată economiei industriale. Se cultivă practic pe fiecare fermă profesională, împreună cu speciile de pui de carne.
- Gâștele Kuban. Sunt considerate una dintre cele mai frumoase păsări, au o bandă negru caracteristică în spatele gâtului, un cap clar colorat, un fund alb frumos. Aceasta este o culoare tradițională, dar astăzi există multe alte culori. Principalul avantaj al acestei rase este mare precocitate. Creșterea tinerească în termen de 60 de zile câștigă cu ușurință 4 kilograme, iar în 75 de zile ajunge la 5 kg și mai mult. În plus, merită menționat faptul că ouăle foarte mari (având în vedere că principalul venit al acestora este carnea), care ajunge la 66-72 ouă / an. În timpul sezonului (începutul-mijlocul primăverii) pot transporta 1 ou / zi și aproape toate sunt fertilizate (cu împerecherea corectă a păsării). Supraviețuirea animalelor tinere este de 95% în perioada de la vârsta de o săptămână până la persoanele adulte (5-6 luni). Ele sunt foarte rezistente la îngheț și, de asemenea, la multe boli, în special la cele bacteriene.
- Gâște Greu mare. Greutatea maximă a masculului Grey poate ajunge până la 11 kilograme, iar acest lucru este departe de limită, dar persoanele medii cântăresc 7-8 kg la vârsta de un an. Scadența la termen este, de asemenea, la înălțimea sa. Timp de 9 săptămâni crește până la 5 kg, ceea ce face ca păsările de curte să fie foarte eficiente. Profitabilitatea afacerilor este mai mare de 100%, prin urmare, acestea au atras atenția multor fermieri și iubitori de păsări. În fiecare an, femela depune până la 65 de ouă, greutatea vine la 190 de grame, ele sunt foarte populare în restaurante și cafenele, au o valoare nutritivă excelentă. Singurul negativ - un procent redus de supraviețuire a goslings la pubertate - doar 83%. Ele sunt deosebit de slabe la vârsta săptămânii și necesită îngrijire atentă.
- Gâștele lui Demidov. Aceasta este cea mai comună rasă din regiunile nordice ale Rusiei și din unele zone centrale. Înfățișarea este o pasăre obișnuită de culoare albă cu picioare masive, o aripă mare, curba caracteristică a părții frontale a craniului. Dar avantajul lor principal este cel mai rapid timp pentru a recruta masa în primele 2 luni. Ele sunt foarte benefice pentru creșterea în condiții industriale, deoarece nu necesită îngrijire specială și se dezvoltă în mod obișnuit și cu o dietă tradițională. Persoanele adulte ajung la 7-8 kilograme timp de 8-9 luni, timp de 8 săptămâni câștigă maxim 4,6 kg. Demidov găinile ouătoare dau până la 68 de ouă pe an, aproape toate fiind fertilizate în primăvară. Greutatea unui ou atinge 190 de grame (o parte din 200 ouă, în funcție de caracteristicile fiziologice ale femeii).
- Gâștele Toulouse. Doar un zeu pentru iubitorii de carne grasă și delicată. Pasărea crește aproximativ 9,5 kg (masculi) literalmente într-un an, are carne foarte aromată și moale. La vârsta de 50-60 de zile, tinerii pot ajunge la o greutate de aproape 6 kg, ceea ce le face cea mai profitabilă opțiune de a face afaceri. Femelele transportă 35 de ouă pe an, fiecare cântărind 180 de grame. Rasa Toulouse este cea mai des utilizată pentru trecerea cu alte specii, având ca rezultat indivizi foarte rezistenți, rezistenți la boli, cu o greutate suficient de mare. De o valoare deosebită este un ficat, care are un gust excelent și o dimensiune relativ mare.
Soiurile de mai sus sunt cele mai rezistente la infecții, schimbări ascuțite de temperatură (rezistă înghețurilor mari și tolerează ușor căldura). Ei sunt lideri din 80 de rase diferite și s-au dovedit de-a lungul multor ani de creștere în multe regiuni. Dacă aveți nevoie de un profit stabil - este mai bine să acordați prioritate uneia dintre păsările descrise mai sus și să o cultivați în mod continuu.
Carne de rasa de carne de gâscă
Pui de carne pot fi, de asemenea exemplare crescute special (o raritate), experimental încrucișate care ating aproape 6 kg, iar în doar 75 zile, dar de multe ori „broiler“ - un mod de a manca si păsări de curte, nu aspectul său. aproape la zona minimă, hrănite numai furaje bogate in calorii si aditivi, rezultând în greutatea corporală este tastat mai repede decât toate celelalte organe în curs de dezvoltare. De regulă, aceasta este o imagine fabrica de reproducere, iar fermierii reali nu o fac, deoarece există multe "minusuri" ale acestui proces. În primul rând, carnea are o palatabilitate foarte mică (a se compara cumparat din magazin și pe piață), precum și fibrele de colagen biologice nu au timp sa se coaca si se intareasca. În al doilea rând, ele sunt foarte capricios la vreme de iarnă și nu trăiesc pe stradă, de multe ori bolnav și nu sunt potrivite pentru o viață normală în gard.
Fiecare fermier se alege singur, creste rasele obisnuite de mari si, in mod natural, obtine 4 kg in 3-4 luni sau ia ceva produs necontrolat sau modificat genetic - pierde clienti regulati pe piata. De regulă, toată lumea este înclinată la prima opțiune. În plus, puii de carne nu dau descendenți normali (dacă sunt deloc), deci nu sunt potriviți pentru cultivarea prelungită.
Cele mai productive rase de ouă
- Rasa Lindovsky. În ciuda faptului că produsul principal obținut de la acestea este carnea, acestea sunt extrem de productive în ceea ce privește producția de ouă - aproximativ 70 de bucăți pe an. Acesta este un bun indicator. Cele mai multe "recolte" se încadrează în mijlocul primăverii, deși pe tot parcursul anului puteți obține un profit semnificativ. Greutatea unuia ajunge la 210 de grame!
- Italiană albă. Nesuska-record titular printre greii autohtoni. Acesta dă aproximativ 90 de ouă pe an (fiecare cântărind 190 de grame), ceea ce lasă mulți oponenți în urmă. Mulți gurmanzi au remarcat gustul excelent al produsului, sunt foarte apreciați pe piață și sunt foarte apreciați. Cresterea "italiana" ii poate aduce proprietarului un profit solid, deoarece, in plus fata de productivitatea ridicata a indivizilor, cresc pana la 6 kg si au carne foarte gustoasa si dietetica. Timp de 110 zile din lună, gâștele câștigă 5500 g.
- Reynskie.Odni dintre persoanele cele mai productive dau de 95-100 oua pe an (1 buc poate cantari pana la 180 de grame, în funcție de mărimea găinilor), în cazul în care sunt hrănite în mod corespunzător, bea cu calciu si vitamine. Este necesar să se prevadă condiții bune pentru zidărie: o cameră caldă, un cuib de casă, o mâncare abundentă. Gâșii înșiși sunt mici, de aproximativ 3-4 kg, dar cresc destul de repede timp de 75 de zile, astfel încât pot fi crescuți pentru carne.
Pentru a face alegerea corectă, trebuie să decideți ce veți face în continuare, deoarece nu puteți combina productivitatea ridicată într-o cantitate globală, precum și o cantitate mare de carne. Dacă selectați ceva mediu, atunci eficiența afacerii va suferi în mod semnificativ, nu va depăși 45%.
