În centrele europene de băut, cafeaua cu rom este una dintre cele mai populare comenzi. Acest lucru este ușor de explicat. Faptul că efectul asupra corpului de cafea și de rom este complet opus. Alcoolul se relaxează și tonurile de cafeină. Cu o bună amestecare, se obține o băutură excelentă. Cea mai bună rețetă vom analiza în continuare.
- Gatit cafea neagra - 0.5 litri;
- bușteni de aur - 4 linguri;
- zahăr - 2/3 sticlă.
Reteta pentru cafea cu rom
1. Ardeți cafea (de preferință puternică), lăsați-o să se fierbe și se filtrează pentru a îndepărta sedimentul.
2. Aduceți din nou la fierbere.
3. Adăugați rom și zahăr, amestecați bine.
4. După dizolvarea zahărului scoateți din căldură.
5. Turnați în cupe.
Pentru a pregăti versiunea germană a "fariseului" după ce cafeaua este adăugată de rom și zahăr, trebuie să toarnați puțină cremă. Băutura nu este amestecată. Violarea acestei reguli trebuie să plătească băutura tuturor prietenilor prezenți. Serviți "fariseul" într-un pahar cu ceașcă mare, cu farfurie.
Există o altă tradiție - un vizitator care a reușit să consume opt porții de cafea cu rom și smântână, are dreptul să ia un pahar. Dar proprietarii de pub-uri, de obicei, nu permit acest lucru, ei doar măresc proporțiile de rom.
În timpul gătitului este important să vă amintiți o regulă - calitatea romului și a cafelei ar trebui să fie foarte ridicată, atunci băutura vă va plăcea cu gustul său unic.