Vreau să vă familiariz, dragi iubitori de păsări, cu o altă rasă ornamentală interesantă de găini pitici. Acestea sunt bricheta. Ei au pielea neagră, de culoare neagră și carne serochernoe schelet, cioc albastru, albastru earlobes, creastă, similar cu lemn de nuc, cinci degete la fiecare picior si coada, cum ar fi puf. Există, de asemenea, o specie de păsări de mătase în natură. Cu toate acestea, culoarea penajului la aceste păsări este foarte diversă. Puteți întâlni puii cu alb, bej, galben, roșu, colorat, gri-argintiu, albastru, pene de culoare neagră. Și aceasta nu este limita, deoarece fiecare dintre culorile de mai sus poate avea o varietate de nuanțe. Iubitorii reale de păsări se ocupă de standardul acestei rase frumoase și neobișnuite, una dintre cele mai vechi. La urma urmei, peste diversitatea sa, natura a lucrat, nu genetica!
Puii de mătase sunt foarte prietenoși, ajung perfect împreună cu vecinii din casa de păsări, găini excelente, din care sunt primite mamele îngrijitoare. Aceste păsări pot crește nu numai puii lor, ci și prepelițele mici, potârnii, fazanii. Puii de mătase, deși sunt considerați decorativi, dar ouăle transportă în mod regulat - 130-140 bucăți pe an. Pentru o natură minunată, această pasăre este uneori chiar numită un pui sau un copil bun. Puii de mătase nu sunt deosebit de exigenți la plecare, dar iubesc căldura. Aerul rece și umed în casa de păsări, gardul înalt pe plimbare nu este pentru ei.
Patria puiilor de mătase este China, unde se numesc "găină cu oasele cioară". În secolul al treisprezecelea, primul european care a călătorit prin Asia și a descris o rasă de pui cu pene de blană era faimosul călător Marco Polo. A scris despre puii de mătase: "... un fel de pui de casă, a cărui piele în loc de pene este acoperită cu păr negru".
Puii de mătase pe teritoriul Rusiei au fost importați din Europa în 1768-1773. În confirmarea acestui fapt, naturalistul german și călătorului Pallas a spus următoarele: „... a văzut puiul chinez, care a avut pielea neagră și penaj alb Aceste pui sunt, de asemenea, găsite în Siberia, Persia și Astrakhan.“.
Pielea unică neagră a acestei rase de pui a fost special studiată de zoologiștii germani din Bonn. Sa dovedit, conține aminoacizi, vitamine, fier, calciu, fosfor și acid nicotinic și nutrienți, care activează splina, rinichii, sistemul de reproducere în sânge uman purificat și crește în acesta numărul eritrocitelor și hemoglobinei. În medicina populară chineză, carnea și ouăle de pui de mătase sunt considerate vindecătoare, ca și ginsengul. Medicamentele obținute din ele vindecă cu succes tuberculoza, migrenele, afecțiunile renale, ginecologice și multe alte boli.
În vremurile vechi, la petreceri, carnea de pui de mătase, condimentată cu sos alb, a fost servită pentru a crea un contrast cu culoarea cărnii. Chinezii o consideră o adevărată delicatețe. Carnea de pui de mătase se stinge sau se prepară din ea prin ciorbe, în care se adaugă ginseng, ghimbir proaspăt, coaja de portocală.
Cu toate acestea, europenii la carnea de pui negru sunt precaut: acesta a fost mult timp considerată neobișnuită și chiar fără gust, dar popularitatea sa a crescut în ultimii ani. Opinia mea este că: carnea nu are un gust prea diferit de carnea de pui obișnuită, doar culoarea este neobișnuită.
Semnele de reproducție la această pasăre se manifestă numai după primul molt, deci un crescător de păsări de curte recomand să cumpăr doar o pasăre adultă. După molotare, unele persoane pot avea o pene dure în loc de puf.
În conformitate cu standardul, puii de mătase ar trebui să aibă cinci degete, cele două degete spate sunt complet separate. Pe suprafața frontală exterioară a degetelor, este de dorit să aveți un penaj gros, acesta fiind motivul pentru care se judecă înalta varietate a păsării. Dar absența lui nu este un dezavantaj brut. Calitatea penei de coadă la găini este influențată de cocoși, care transmit genele lor la puii. Bărbații cu defecte grosiere ale penei pe picioare nu sunt potriviți pentru reproducere.
Culoarea picioarelor este albastru-negru în puii de mătase, culoarea murdară sau culoarea deschisă a picioarelor nu este permisă. Este necesar să aveți un tufă de pene din spate pe un cap mic. Pieptenele ar trebui să fie roșu albastru-roșu. Ochii sunt de culoare brun-negru. Coada este scurtă, plină, cu panglici slab dezvoltate și pene de direcție, plasate într-o oarecare măsură. Pieptul este foarte plin, rotund, profund. Abdomenul este plin, forma corpului seamănă cu un cub. Aripile sunt scurte, largi, păstrează liber, nu se potrivesc strâns. Gambele sunt scurte și au un penaj abundent.
deficiențe rasa brută este prezența greu, nu este matasoasa pene penajul rare, coada lunga, cu impletituri dezvoltate, variante de culoare pieptene, și lobii pielii, lipsa de al cincilea deget.
Din experiența lor sa constatat că puii de culoare albă sunt, de obicei, cei mai viabili și se reproduc bine. Greutatea în viu a unui cocoș de un an este de aproximativ 1,8 kg, o găină - 1,3 kg.
TA, NEKHLEBOVA, fermier amator de păsări.