Starbucks este un exemplu excelent al unei afaceri de succes. Acum câțiva ani, câțiva tineri, nemulțumiți de calitatea cafelei, au decis să-l gătească singuri și să-l vândă oamenilor. De-a lungul anilor, oferind o cafea excelenta intr-o atmosfera relaxata, Starbucks sa extins pana la cafenelele lor situate la 15 metri distanta. Dar, în ciuda acestei popularități în rândul cumpărătorilor, foarte puțini oameni știu că istoria cafenelei preferate este mult mai interesantă.
1. Fondatorii Starbucks au pierdut factura de miliarde de dolari
În 1966, specialistul în cafea din Olanda, Alfred Peet, a deschis cafeaua Peet's Coffee Ceai în Berkeley, California. Apoi, prietenii săi - un profesor de engleza Jerry Baldwin, profesor de istorie Zev Sigl și scriitorul Gordon Bowker - au fost atât de impresionat de cafeaua lui, că în 1971 au deschis propriul lor magazin din Seattle, care a devenit în cele din urmă primul Starbucks. Fiind de succes Starbucks Howard Schultz atrage investitor, care a cumparat compania în 1984 pentru 4 milioane de $. În același an, Baldwin, Siegel si Bowker au investit toți banii de la Starbucks în Peet de cafea Ceai. În prezent, venitul din cafeaua lui Peet Ceaiul este mai mic de o cincime din veniturile Starbucks.
2. Initial, Starbucks avea un nume diferit
Toată lumea știe că Starbucks poartă numele primului partener al căpitanului Ahab din romanul "Moby Dick", dar foarte puțini oameni știu că acesta nu este primul nume al cafenelei. Când Baldwin, Segal și Bowker au făcut un plan pentru a-și deschide noul magazin, nu era Starbucks, era doar Pequod (Pecod). Acesta a fost numele navei din același roman, Moby Dick.
3. Starbucks cofeina foarte mult și vor exista și mai multe
Dacă credeți că Starbucks este pe fiecare colț, atunci este într-adevăr. În 1986 au existat doar șase magazine, expansiunea a început în 1987, mai întâi în Vancouver și apoi în Chicago. Până în 1989, au existat 46 de Starbucks și acum, la momentul redactării acestui post, sunt deja 23.174. Și asta înseamnă că în ultimii 25 de ani, cel puțin două cafenele au fost deschise pe zi! Și, deși în Rusia nu sunt atât de răspândite, în Statele Unite există cel puțin 3 Starbucks la fiecare colț.
4. Nimeni nu îi place Starbucks de la locuitorii din Santa Fe Springs
Santa Fe Springs este un mic oraș în apropiere de Los Angeles. Locuitorii locali sunt foarte puțini, dar, în ciuda acestui fapt, există un Starbucks mare pentru 560 de locuri. Dacă contezi, se pare că în Santa Fe Springs pentru fiecare 29 de locuitori există un loc în Starbucks și acest lucru este foarte surprinzător. Și, surprinzător, vin aici din diferite orașe ale Statelor Unite, așa că uneori nu există suficiente locuri.
5. În Starbucks puteți alege între 87.000 de mii de băuturi diferite
Vizitând Starbucks, puteți alege unul dintre cele 5 dimensiuni ale unui pahar și de la 87000 mii tipuri de cafea (și alte băuturi). Este interesant faptul că fiecare oraș are propria băutură preferată. De exemplu, în New York, preferă clasicul Pike Place, în timp ce în Charlotte le place o latte moale, în timp ce în Omaha toți beau mocha. Una dintre cele mai scumpe băuturi din Starbucks este de 57,75 USD.
6. Starbucks poate fi încărcat cu energie
Un Grande tipic are 330 mg de cofeină, care este aproximativ egală cu patru bănci Red Bull. Desigur, nivelul cofeinei poate varia, în funcție de diferiți factori, însă Starbucks încearcă să facă o cantitate medie de conținut. Cel mai înalt nivel de cofeină este în băutura Pike Place, iar cea mai mică din băuturi de lapte și ceai. "Dar cum rămâne cu cafeaua decofeinizată?" - întrebați, bine, în funcție de mărimea sticlei, în orice caz veți obține de la 15 la 30 mg de cofeină.
7. Alimentele din Starbucks sunt la fel de dăunătoare ca și în McDonald's
Alimentele de la Starbucks pot părea mai utile pentru dvs. decât pentru fast-food, dar nu vă grăbiți să mâncați multe lucruri care nu sunt sigure. Majoritatea sandwich-urilor conțin 400 de calorii și mai mult de 20 de grame de grăsime. Bistroul de pui are 270 de calorii, 7 grame de grasime si doar 20 de grame de proteine.
10. Barista (persoana care stă în spatele barului) este pur și simplu obligată să zâmbească la cumpărători
Fiecare barista este Starbucks # 96 și instruit de autorități cu privire la regulile de comportament din spatele locului de muncă. Condiția principală este că persoana care stă în spatele barei nu ar trebui să zâmbească doar la cumpărător, ci să încerce să se împrietenească cu el, să devină un nativ. Prin urmare, dacă faceți o comandă în Starbucks, ați crezut că barista îi amintește unui maniac care este interesat de tot ce este despre tine, nu-ți face griji, este doar treaba lui.
11. mesele rotunde ajută să nu fie trist
Mulți oameni beau cafea în pace. Din exterior, ei par a fi oprimați și apatici, așa că, pentru a nu fi atât de singuri, Starbucks nu are mese simple sau dreptunghiulare, ci rotunde. Conform ideii designerilor, o persoană la o masă rotundă arată mai bine decât o persoană singuratică pentru un pătrat.
12. Nu de la 8 la 10, ci de la 7:50 la 10:10
În Starbucks există o regulă foarte rece care se poate bucura. În mod oficial, magazinele Starbucks sunt deschise de la 8 la 22, dar din moment ce majoritatea oamenilor mă trezesc devreme și le-ar dori să bea cafea fierbinte acum, lucrătorii au dreptul de a deschide magazin devreme în 10 minute, care ar avea „pasăre de dimineață“ au fost îndeplinite.