Ingredientele
- carne de porc pe cartilaj - 1 bandă
- sare
- usturoi - 3 cuișoare
- coriandru - 1 lingurita
- patrunjel uscat - 1 lingurita.
- Adzhika uscat - 1 linguriță.
- roșii uscate - 1 linguriță.
- sumac - pinch
Cum să gătesc
am decis să bem bere cu prietenii ieri. dar pentru a fi mai vesel, atunci puteți lumina și un mangalchik. Dar, din moment ce brazierul arde, nu este deloc rău și o prăjiți pe ceva
ceva de marinat - pentru o lungă perioadă de timp, și nu mai puteți cumpăra carne proaspătă. astfel că carnea de porc de pe cartilagii, încărcată pentru supă, a intrat în curs.
Deci, am luat acea carne de porc o bandă, grame pentru 600 și am tăiat-o în bucăți.
amestecat în mirodenii de ulei de măsline
Am adaugat carne de porc, am frecat usturoiul si l-am imprastiat cu condimente
și puneți-l pe gratarul de grătar, pre-lubrifiat și uleiul acestuia
de multe ori avansat, ulei de carne, așa că nu sa uscat
dar toate bine si se prajeste carnea cu hryaschik a devenit separat - depusă în conformitate cu bere
bine a mers!
Pas cu pas
Reteta: Kebab Shish din cartilajul porcin, cum să gătești rapid și delicios la domiciliu