Zucchini - o plantă anuală din familia dovleacului.
Zucchinii folosesc de obicei nesăbuit - atunci sunt mai gustoase și mai utile. Proprietățile utile pentru dovlecei se datorează compoziției lor. Acestea conțin proteine, carbohidrați, vitaminele A, B, C, pectine, calciu, potasiu, magneziu și săruri de fier. Datorită conținutului ridicat de suc de celuloză (până la 90%) și conținut scăzut de carbohidrați și fibre, dovlecelul poate fi folosit pentru prepararea de alimente și sucuri.
Sucul de dovlecel conține o cantitate de minerale și vitamine cu un minim de calorii (20 Kcal la 100 grame). Este vorba numai de un zeu pentru persoanele supraponderale, care visează să piardă în greutate. și persoanele în vârstă cu digestie slabă. Sucul nu are aproape nici o contraindicație, iar cantitatea de consum este limitată numai de bunul simț.
Proprietăți terapeutice ale dovlecelurilor și ale sucului lor
"Caviarul de varză", multe preferate, este util pentru gută și urolitiază. tulburări de schimb.
Potasiul și magneziul, conținute în dovlecei, hrănesc musculatura inimii, întăresc vasele. Fierul îmbunătățește proprietățile sângelui, crește hemoglobina, ceea ce ajută corpul să reziste la sarcină.
Cu edemul crescut, se recomandă o dietă de dovleac - dovlecelul afectează în mod benefic rinichii, contribuind la îndepărtarea excesului de lichid.
Sucul din dovlecei îndepărtează efectiv toxinele și substanțele cancerigene din organism, deci este folosit ca un adsorbant pentru otrăvire. Luând zilnic un pahar de suc pe săptămână, sunteți aproape complet curățați de toxine și toxine.
Zucchinele conțin zaharuri și oligoelemente utile diabeticilor. Și capacitatea de dovlecei de a elimina din organism un exces de săruri pot fi folosite pentru artrita.
Pentru a păstra în dovlecei cantitatea maximă de antioxidanți naturali care ajută corpul în lupta împotriva îmbătrânirii și împiedică dezvoltarea celulelor canceroase, tratamentul lor termic ar trebui să fie minim. Opțiunea ideală este o răcire scurtă sau 10 min. în cuptor.
Dacă vă gândiți cum să arătați mai tânăr, acorde atenție zucchinilor.
Squash Cosmetics
Pentru a elimina problemele de piele și față. sucul din dovlecei (de preferință cu pastă) este utilizat în compoziția măștilor de albire, întinerire și hidratare.
Pentru o astfel de mască aveți nevoie de suc de dovlecel și un ou. Într-o lingură de suc adăugați gălbenușul zdrobit, se amestecă bine. Aplicați masa pe pielea feței timp de 15-20 de minute, apoi îndepărtați discul de bumbac umezit cu apă caldă și apoi cu apă rece.
Squash dieta
În dieta de dovlecei, anumite reguli sunt importante:
- dovleceii aleg o culoare verde închis
- nu trebuie să le curățați - este în coaja conține maximum de vitamine și minerale
- în combinație cu dovleceii, asigurați-vă că folosiți alte fructe și legume
- în dieta trebuie să includă produsele proteice (de preferință pește și păsări de curte)
- Absolute eliminați alcoolul. cârnați, produse afumate, produse de panificație și produse de cofetărie, zahăr.
Contraindicații
- boala de rinichi asociată cu o încălcare a retragerii de potasiu din organism
- un ulcer gastric. gastrită cu aciditate ridicată (dovlecelul și sucul nu sunt recomandate în formă brută).