Mă întreb, îți amintești de basmul tău preferat? Întrebare destul de ciudată în articol despre rețeta pentru castraveți crocabili. nu-i așa? Copiii mei în fiecare seară, din nou și din nou, ascultați cu plăcere celor trei purcei, unde principala morală - "construiți o casă, până în vară".
Asta este de a face lucrurile bine în avans și veți avea fericire: și nu vei muri de frig în toiul iernii, și nu va deveni o gustare pentru lupul gri.
Apropo, despre gustări. În cazul în care moralul din poveste "Trei porci" nu este străin pentru tine și ești fericit să practică conservarea în timpul verii pentru a-ți răsplăti rudele cu ceva delicios în timpul iernii, atunci această rețetă este pentru tine.
Cristele castraveti vor fi cu siguranta un decor vrednic pentru masa de Craciun si Anul Nou!
Un castravete crocant
Ingredientele
- castraveți mici
- 2 linguri. l. sare
- 2 linguri. l. zahăr
- 1 lingura. l. oțet
- 1 cap de usturoi
- 3 frunze de stejar (struguri), cireșe și coacăze
- 1 frunză de hrean
- 1 buchet de mărar
preparare
- Spălați castraveții și lăsați în apă rece pentru noapte (dacă nu există această posibilitate, atunci cel puțin 2 ore).
- Frunze spălate, tăiați o bucată de fâșii de hrean.
- Coaceți usturoiul, tăiați dinții la jumătate.
- Puneți în cutiile de usturoi, coji de mărar și frunze.
- Se pune castraveți și se toarnă 1, 5 litri de apă fierbinte.
- Se lasă timp de 20 de minute, apoi se toarnă apa într-o cratiță, se adaugă sare și zahăr și se aduce la fierbere. Se toarnă în oțet.
- Puneți marinata în borcane. Băncile se rostogolesc, înfășoară și se lasă să se răcească lent.
În ultimii ani, cu atât mai puțin gospodinele preferă să "sufere" cu conservare. Unii justifică acest lucru prin lene, alții - lipsa propriei grădini cu legume ecologice, iar al treilea aranjează răsturnări, care sunt vândute pe tot parcursul anului în supermarketurile cele mai apropiate. Și cum vă simțiți în legătură cu conservarea?
Împărtășiți această rețetă cu castraveți crocabili! Poate și ei vor dori să se răsfețe în această iarnă cu o gustare foarte gustoasă. Bon apetit!
Editorial "Atât de simplu!"
Acesta este un laborator de creație reală! O echipă de adevărați oameni asemănători, fiecare dintre ei fiind un specialist în afacerea sa, unită de un scop comun: de a ajuta oamenii. Creați materiale care într-adevăr ar trebui să fie împărtășite, iar sursa de inspirație inepuizabilă este cititorii noștri preferați!