ingrediente:
- aproximativ 500 gr de făină de grâu
- 350 ml de lapte cald
- 2 linguri ulei vegetal
- 1 oră de zahăr linguriță
- 1/2 lingură de sare
- 1 pachet de drojdie uscată 11 g
- semințe pentru stropire (opțional)
Metoda de preparare
Drojdie uscată este amestecată cu zahăr și se adaugă o cantitate mică de lapte cald, se amestecă și se lasă să se activeze. Când a apărut un capac de spumă pufos, frământăm aluatul din toate celelalte ingrediente. Ar trebui să fie uniformă, elastică, moale și să nu se lipească de mâini. Lăsați-l într-un loc cald pentru a ridica minutele cu 40 până la 50 pentru a dubla volumul. Apoi, la lovit și imediat răspândit într-o formă circulară a unui split, top un pic stropitul de semințe de floarea soarelui și să-l dea rasstoyatsya aproximativ 30 de minute. Privită coace pâine în bine încălzită la 190 cuptor C timp de aproximativ 45-55 minute pana auriu si fierte. Bon apetit.