Cum să preparăm cafeaua corect, secretele și rețetele pentru prepararea unei băuturi delicioase - tema conversației noastre de astăzi.
Mulți oameni încep dimineața unei noi zile cu o ceașcă de cafea parfumată și revigorantă. Unii oameni nu își imaginează viața fără această băutură parfumată, ridicând starea de spirit, dând trupului vigoarea, rezistența, forța.
Cu privire la utilitatea și daunele oamenilor de știință din cercetare și disputele sunt în mod constant. Pentru a bea sau a nu bea - puteți decide numai pe voi înșivă, după ce ați ascultat corpul și ați determinat în mod independent modul în care sănătatea dumneavoastră este influențată de băutură.
Amintiți-vă că în tot ceea ce trebuie să respectați măsura și nu transformați într-o cofeină cu dependență. Vezi articolul despre efectele periculoase ale cafelei. care trebuie să știți despre orice iubitor de băutură.
Mă prețuiesc de asemenea această băutură divină, colectez rețete pentru pregătirea ei delicioasă și știu cum să gătesc în diferite moduri. Prin urmare, împărtășesc cu cititorii blogului delicios.
Cum să preparați cafeaua corect - 11 rețete
Viața modernă nu mergem ca și înainte, ci pur și simplu alergăm sau chiar batem într-un ritm nebun. Prin urmare, nu doriți să stați întotdeauna în bucătărie pentru o lungă perioadă de timp și gătiți o rețetă delicioasă pentru o rețetă complexă. Deci, cu cafea - vreau să gătesc delicios, dar foarte repede.
Secretele preparării corecte și rapide a cafelei
Odată ce am scos aici este o modalitate de a bea cafea cu cel mai mic timp. Adesea o folosesc când mă grăbesc. Acest lucru se face astfel:
- Am pus un fierbător pe sobă cu puțină apă, pentru ao încălzi repede. Puteți face acest lucru într-un ceainic electric. Nu fierb apa, opresc ceainicul când începe să facă zgomot și bule mici încep să se ridice de jos.
- În același timp, voi turna cantitatea necesară de cafea măcinată.
- I-am pus pe turc pe o lumină mică, pentru ca cafeaua să se încălzească și să iasă din ea un miros minunat.
- În acest moment, apa din fierbător atinge deja temperatura necesară și, prin aceasta, toarnă cafeaua. Va fi o scurgere de apă de la turcii încălși și se va forma o spumă frumoasă.
- Continuăm să încălzim băutura deja la foc normal, dar nu vom fierbe în nici un caz - opriți gazul imediat ce băutura se va fierbe. Lăsați-l să insiste câteva minute.
- În acest moment, clătesc ceașca cu apă fierbinte, așa că se încălzește, pun zahăr și toarnă cafeaua. Puteți pune orice ingrediente în gustul dvs. sau se toarnă crema. Băutura noastră de zei este gata, vă puteți bucura de ea! Și întregul proces de gătit a durat câteva momente.
La domiciliu, nu ai nevoie de un turc. Pentru a pregăti o cafea delicioasă, orice fel de vase - o bucată mică, o ceașcă de metal, o cratiță - o vor face. Principalul lucru este să păstrați rețeta pentru gătit.
Rețete de cafea
Rețeta este alcătuită dintr-o ceașcă mică pentru cafeaua neagră și o ceașcă de cappuccino dacă băutura este pregătită cu adaos de lapte și smântână.
Pentru 1 ceasca - 1 lingura. lingura de cafea măcinată, 2 lingurițe de zahăr. Se toarnă cafeaua și zahărul cu jumătate din cantitatea de apă și se aduce la fierbere la o temperatură scăzută. Se toarnă un alt sfert dintr-o ceașcă de apă, se aduce lichidul la fiert, se toarnă apa rămasă și se aduce boilerul.
Pentru 1 ceasca - 1 lingura. lingura de cafea, 1 lingurita de zahar. Gatiți-vă ca o cafea turcească și serviți pahare de apă rece.
Pentru 1 ceașcă - 1,5 lingurițe de cafea, 0,5 linguriță de pudră de cacao, scorțișoară și cognac la gust.
Se toarnă cafeaua și apa de scorțișoară și se aduce la fierbere. Înainte de servire, adăugați coniac.
Pentru 1 ceasca - 1 lingura. o lingura de cafea si frisca, 1 lingurita de zahar si ciocolata rasa. Gatiti cafeaua cu zahar, tulpina, puneti biscuiti usor intr-o cana de cafea si presarati-le cu ciocolata.
Faceți ca o cafea vieneză, dar amestecați înainte de servire.
Pentru 1 ceașcă - 1 linguriță de cafea, 1 gălbenuș, 2 lingurițe de zahăr. Gatiti cafeaua la foc mic, presati, adaugati galbenusul, biscuiti cu zahar in spuma.
Pentru 1 ceașcă - 2 lingurițe de cafea, 30 de grame de lapte, chipsuri amare de ciocolată și frisca. Gatiti cafeaua, imprastiati, adaugati chips-uri de ciocolata si incalziti-o la foc mic pana cand ciocolata se dizolva. Puneți cu grijă frișca în cupe. Cantitatea de chipsuri de ciocolată poate fi mărită pentru a gusta sau pentru a adăuga zahăr.
Fă ca o cafea vieneză, dar cu adaos de 20-30 g coniac pe 1 ceașcă.
Pentru 1 ceașcă - 2 lingurițe de cafea, 2 lingurițe de zahăr, 0,1 litri de lapte, 20 de grame de frișcă și chipsuri amare de ciocolată. Gatiti cafea, tulpina, turnati intr-o cana, adaugati, nu
amestecând, lapte fierbinte cu zahăr, puneți frișca și presărați-le cu ciocolată.
Gatiti decofeinizata, tulpina, se adaugă aceeași cantitate de lapte și frișcă, zahăr sau fulgi de ciocolata la gust, se amestecă și se aduce la fierbere la foc mic.
200 g de așchii amare de ciocolată se toarnă 0,25 litri de lapte fierbinte, se macină până se freacă, se adaugă încă 0,25 litri de lapte și zahăr la gust. Amestecul rezultat, aduceți la fierbere și serviți fierbinte. Ciocolata caldă poate fi gătită cu frisca, coniac, ou bătut în conformitate cu principiul de cafea.
Și aici sunt câteva rețete interesante și recomandări din transfer. Totul va fi la fel de curat ca și cafeaua de gătit acasă, chiar și în nisip!
Pentru a vă bucura de băutura preferată este inofensiv, amintiți-vă condiment al cărui plus față de băutură pentru a ajuta la neutralizarea impactului negativ al cafelei negru și a da un gust unic: nucșoară, boabe de nucșoară, scorțișoară, cuișoare, piper negru, ghimbir. După o astfel de adăugare, puteți bea cel puțin 20 de cani.
Am vorbit despre cum să preparăm în mod corespunzător cafea și rețete pentru pregătirea ei. Acum dimineața din fiecare zi va fi mai diversă și mai plăcută. Bucură-te, prieteni!
PĂSTRAȚI PAGINA PROPRIE. Rețele.