Sunt de acord că sotnikov - o patiserie preferată din copilărie, care a fost întotdeauna mâncat "cu un bang"! Încercați să preparați aceste plăcinte delicioase și delicioase. Vrem să vă oferim o rețetă pentru sucuri cu caș, sunteți siguri că rezultatul va fi satisfăcut!
Ingredientele
- Făină - 2 cupe
- Nisip de zahăr - 0,5 cani
- Unt - 100 g
- Ou - 2 buc.
- Smantana (groasa) - 5 linguri.
- Soda - 1/4 linguriță
- Sare - 1/4 linguriță.
- Brânză brută - 200 g
- Zahăr - 1 lingură.
- Făină - 1 lingură.
informații
Patiserie dulce
Porții - 20.
Timp de gătit - 40 de minute.
Combinați cu brânză de vaci: cum să gătiți
Luați mâncăruri profunde, puneți-l în 4 linguri. smântână, ou, zahăr, sare și amestecați bine cu un amestecător până când se dizolvă sarea și zahărul.
Apoi adăugați uleiul moale și amestecați din nou cu un mixer.
Se amestecă făina, se amestecă cu sifon și se adaugă restul ingredientelor.
Frământați aluatul. Trebuie să rămână în urmă. Dacă se lipeste, adăugați mai multă făină.
Rotiți aluatul într-un strat de 5-7 mm grosime. În jurul valorii de crestătură ondulată sau pur și simplu un pahar pentru a tăia bavuri, diametru definesc, de obicei, aproximativ 8 vedea.
Pentru umplutura de brânză amestecată cu zahăr, făină, smântână și 1 alb de ou, pentru aromă puteți adăuga o mică vanilie, dar este pentru un amator.
Pentru fiecare turtă puneți brânza și îndoiți jumătate de suc până la vârf. Apăsați ușor marginea, dar nu trebuie să fie manipulate. Pe foaia de copt cu ulei împrăștiem produsele și lubrifiați suprafața lor cu gălbenuș. Coaceți cu brânză timp de 10-15 minute la o temperatură de 220 de grade.
Cele mai interesante știri:
Ți-a plăcut rețeta noastră simplă și rapidă pas cu pas pentru a face acest fel de mâncare delicioasă la domiciliu? Apoi trimiteți-le prietenilor:
Articole similare
