Cum să prăjiți o fasole cu usturoi
Produse pentru prăjire
Fasole congelate (sparanghel) - 500 grame
Unt - cub 100 grame
Usturoi - 3 vârfuri
Lemon - jumătate
Sare - 1 lingurita
Piper negru macinat - jumatate de lingurita
Cum să gătești o fasole cu usturoi
Încălziți tigaia, topiți untul și puneți fasolea congelată. Sareți fasolea și fierbeți sub capac timp de 10 minute.
Se curata usturoiul si se taie foarte bine. Se presară fasolea cu usturoi, piper, se amestecă și se fierbe încă 5 minute.
Lămâie să se spele, stoarce suc de lamaie. La servirea fasolei roșii, presați vasul cu suc de lămâie.
Cum să prăjiți o fasole de șorț cu brânză topită
Produse pentru prăjire
Fasole congelate (sparanghel) - 500 grame
Brânză congelate "Prietenie" - 150 de grame
Usturoi - 3 vârfuri
Făină - 1 lingură
Sare - 1 lingurita
Pudra de piper negru - jumatate de lingurita
Oregano - 1 lingurita
Ulei vegetal - 2 linguri
Cum să gătești o fasole de coarde cu brânză topită
Se încălzește tigaia, se adaugă uleiul, se pune boabele și se fierbe timp de 10 minute pe foc mediu sub capac. Usturoiul este curățat și trecut printr-o presă de usturoi, brânza este rasă pe o răzătoare.
Se fierbe o jumătate de cești de apă, se diluează 1 lingură de făină, se toarnă într-o tigaie pentru fasole.
Se amestecă în boabe topit brânză, sare, piper, se adaugă oregano. Rotiți încă 2 minute și opriți focul.