În fiecare vară, după ce mâncați castraveți proaspeți, doriți un sărat. Și prețurile pentru această legume sunt foarte atractive. Prin urmare, orice hostess nu va pierde ocazia de a găti castraveți ușor sărate. Dar dacă vrei să mănânci astăzi această gustare și să nu aștepți ca iarna să-ți ia sufletul pe castraveți sărată? Spații de internet Prosirustiv, am găsit o rețetă simplă fără apă, doar pentru un astfel de caz - castravete ușor sărate în ambalaj. Un pic cam ezitant, am decis să gătesc. În cele din urmă, sa dovedit o gustare minunată - castraveți rapizi sărate într-un pachet, pe care am petrecut 15 minute. Castraveții pot fi consumați după 5-7 ore.
ingrediente:
- Castraveți proaspeți - 1 kilogram. Va fi mai bine dacă luați mici.
- Mararul este un mic buchet.
- Hârtie de hrean, după cum doriți.
- Sare - la gust.
- Usturoi - la gust.
Mod de preparare:
Spălați cu grijă castravetele. Se toarnă mărarul, se spală și se scutură din apă.
Adăugați castraveții la geantă. Umpleți-le cu sare și cu mărar. Acum trebuie să amestecați totul foarte atent. Dacă doriți, puteți adăuga o pereche de cuișoare de usturoi pentru o aromă suplimentară. Pentru fiabilitate, este mai bine să utilizați două pachete. Sau este mai bine să puneți ambalajul într-o farfurie adâncă, deoarece castraveții vor porni sucul. Puneți ambalajul timp de 5 ore într-un loc cald sau 7 ore în frigider. Când apare ocazia, încă o dată merită să agitați conținutul pachetului.
Castraveți proaspăt sărate în pachet sunt gata. Am plecat în frigider. Rezultatul sa dovedit a fi elegant. Atât soțul, cât și copilul au fost repede mâncați și au cerut să facă mai mult. Un mic sfat: nu uitați să scuturați pachetul și nu regretați sarea. Castravetii au devenit crocanti si parfumati. Bon apetit!
Articole similare
