Orezul este un produs universal. Se potrivește bine cu legume sau cu carne. Orezul este preparat din orez și plăcinte pentru umplere. Astăzi vă sugerez să gătiți orez cu ciuperci, morcovi și roșii într-o multivarcă. Puteți folosi orice fel de orez pentru acest fel de mâncare. Ciuperci, de asemenea, orice. Eu aleg campionii. Gătitul este destul de simplu și nu durează mult. Deci, să începem ...
proverb uzbecă spune: „Dacă am să mor - lăsați-l să fie de pilaf“ :). Exista o legenda care atribuie reteta pilaf Ibn Sina, pe care Khan a primit sarcina de a veni cu o rețetă pentru soldați, care ar fi de mare de calorii, ar reține apa în organism în timpul traversări deșert, preparate din produse bine stocat și ar Nevel de volum. Și felul acesta era pilaf. În pilaf noastră de gătit familie încredințată soțului, dar odată cu apariția de „miracol-oală“ Multivarki - am decis, uneori, să rupă tradiția. Gatesc pilaf nu este reteta clasica uzbecă, precum și îmi place - asa ca nu judeca strict :). Deci, astăzi avem un pilaf cu coaste de porc într-o multivarcă.
Pe site-ul nostru există multe rețete pentru prepararea orezului: orez cu legume, risotto, lapte de orez, pilaf uzbec și chiar pilaf cu inimi de pui. La toate cele de mai sus, vreau să adaug o altă rețetă interesantă pentru gătit pilaf cu file de pui. De obicei, pentru pilaf, se folosește carnea grasă, iar acest pilaf este aproape dietetic, deoarece nu există grăsime în filetul de pui.
Milletul de ovăz pe lapte este un fel de mâncare pe care voi și familia voastră o veți dori. Bunica mea a gătit mereu terci de lapte: orez, apoi mei, apoi fulgi de ovăz. În familia noastră a fost comun să mănâncă lapte. Și este corect! Știți că chinezii au început să crească primul mei? Aceasta planta este foarte undemanding și crește în aproape orice condiții, și șrot mei sunt foarte utile și conține vitaminele B, vitamina E și, precum și macro și urme de minerale, care sunt necesare pentru funcționarea normală a corpului nostru, inclusiv potasiu, calciu, sodiu, magneziu, fosfor, sulf, fier. În grâu 13% din proteine și, în total, 3% din grăsimi. Dar, în ea o mulțime de carbohidrați - până la 64%. Și știi de ce îmi place atât o grămadă de mei? Sunt un suporter al dietei.
Am iubit terci de mei încă din copilărie și, de fiecare dată când gătesc, îmi amintesc de grădiniță :). Dacă intri în istorie, puteți afla că prima care a cultivat meiul a fost chinezii. Aceste crupe au servit ca materie primă pentru producerea de făină, vase de gătit, bere, prepararea de mâncăruri dulci și supe. Și abia apoi sa răspândit peste tot în lume. Doar câteva sute de ani în urmă, ovăzul de mei din Rusia a fost principala mâncare pe masa țărănească. Acum, să ne întoarcem acum și să începem pregătirea terciului. Și că porridge a fost mai delicios, vom adăuga un dovleac la ea.