În general, nu sunt un iubitor de creveți în combinație cu alte produse, dar spaghetele se prepară cu creveți cu creveți pentru un suflet dulce, pentru că este delicios))
Era pregătit, bineînțeles, nu pentru mine, ci pentru oaspeții care apreciau de asemenea gustul excelent al felului de mâncare.
1. Deoarece în zona noastră se găsesc numai crevete congelate în supermarket-uri, apoi mai întâi le umple cu apă clocotită și se lasă pentru a finaliza decongelare și purificat din coajă și se lasă cozi singur.
2. În timp ce creveții se decongelează, am pus apă pentru spaghete. După fierbere, adăugați sare la gust și puneți spaghete. Nu digera spaghetele, sunt gata să rămână puțin ferme înăuntru.
3. Spaghete gătite. Scurgeți apa și clătiți-le foarte atent sub apă curentă, astfel încât spaghetele să nu se lipească împreună. Asigurați-vă că scurgeți toată apa.
4. Turnați uleiul de măsline în tigaie. Catelul de usturoi este curățat și tăiat fin. Îndepărtați usturoiul cu ulei de măsline timp de aproximativ un minut și scoateți-l din tigaie. Peștele curățat se toarnă într-o tigaie și se prăjește în ulei de usturoi timp de aproximativ 10-15 minute.
5. Tăiați roșiile în bucăți mici.
6. Se toarnă roșiile de creveți, piper, se toarnă tot soiul de soia, astfel încât să acopere creveții și roșiile, închideți capacul și tocați timp de aproximativ 10-15 minute.
7. 2-3 minute înainte de gătire, adăugați untul în tigaie.
În cazul în care sosul cu creveți este prea lichid, puteți adăuga o mică făină la ea pentru îngroșare.
8. Adăugați spaghete, amestecați totul bine, tocați pentru încă 5 minute.
9. Ei bine, asta-i tot. Servim spaghete cu creveți fierbinți, le puteți stropi cu patrunjel mărunțit și mărar. Foarte bine cu o astfel de fel de mâncare combină vinurile uscate albe.
Spaghetele cu creveți sunt gata. Bon apetit!