Timp de câteva luni, jurnaliștii francezi Nicolas Daniel și Louis de Barbayrak au studiat industria pescuitului din interior.
Au călătorit din Norvegia în Vietnam, au vizitat Suedia și Danemarca. Rezultatul investigației lor a fost un film care dezvăluie adevărul pe care "lobby-ul de pește" încearcă să-l ascundă.
Au început investigația din vestul Norvegiei, unde în mediul rural există multe ferme de pește care se ocupă de agricultura ecologică a somonului. Jurnaliștii s-au întâlnit cu activist norvegian, ecologist și fondator al Uniunii norvegiene pentru conservare, Kurt Oddekalv, care consideră scandalos faptul că se ascunde sub apele fjordului.
Kurt Oddekalv a fost mult timp în război cu fermele care cresc în mod artificial somon în Norvegia. El a spus detalii șocante despre munca lor.
"În Norvegia, situația cu pești este catastrofală. Pestii prea mult: pe o ferma asa de mica cresc 2 milioane de indivizi! Peștele este bolnav, acum este deja posibil să vorbim despre o pandemie: necroza pancreasului și anemia infecțioasă a somonului au preluat întreaga Norvegie. Dar acest lucru este ascuns de consumatori ", spune Kurt.
Cel mai pescuit pesedelic de pe Pământ
Activistul monitorizează exploatațiile de pești mari în ultimii 10 ani și îi ține sub control, colectând dovezi. El are înregistrări care arată modul în care lucrătorii din aceste ferme de pește toarnă un pesticid puternic în apă, care are un efect neurotoxic.
"Ei înșiși trebuie să poarte măști de gaz și costume de protecție, pentru a nu suferi de substanțe chimice pentru a trata rezervoarele de la paraziți, iar în astfel de ferme nu este ceva neobișnuit. Într-un astfel de somon puteți găsi o varietate de produse chimice. Aceasta amenință otrăvirea și o astfel de persoană nu poate fi ", a spus el.
Kurt afirmă direct: "Somonul norvegian este cel mai toxic aliment din lume". Pescuitul în Norvegia aduce 4 miliarde de dolari pe an și este al doilea doar la petrol.
Utilizarea peștelui este periculoasă pentru sănătate
Pentru a dezvălui secretele acestor ferme, Kurd Oddekalv folosește o navă cu elemente de spionaj. "Partea inferioară din cadrul fermelor este acoperită cu precipitații de 15 metri, este plină de bacterii - toate rămășițele din furaje și substanțele chimice uzate adăugate pentru distrugerea paraziților. Nivelul de poluare este foarte ridicat. Substanțe toxice, excremente de pește ...
Fundul mării este complet distrus, este ca o fabrică de gaze. Buburile de metan și așa mai departe și pesticidele sunt identice cu substanțele care au fost folosite în primul război mondial în atacurile cu gaze ".
Principala problemă a pescarilor norvegieni este așa-numita vânătoare de pește, care, parazitând corpul de pește, o poate omorî. Stăpânul marin dezvoltă rezistență la orice specie, prin urmare pescarii folosesc pesticide, eficiența cărora este mult mai mare.
Masaj pește
"Acest lucru este negativ pentru pești. Deci, 50% din cartofii prăjiți din ferme se naște cu o mutație. Nu-și pot închide gura. Este o mutație genetică și ar trebui să dispară, 8 generații trebuie să trăiască în mare. O persoană care vede un astfel de pește nu vrea să mănânce, dar dacă vă tăiați capul, atunci nimeni nu va observa ", a spus el.
Somonul este, de asemenea, susceptibil de mutație. El a arătat că în somonul proaspăt carnea se prăbușește la autopsie.
"Aceasta nu ar trebui să fie, carnea ar trebui să fie elastică. După cum știți, somonul sălbatic are 5-7% grăsimi și crește în mod artificial 15-34% grăsimi. Și toate toxinele se acumulează în țesutul adipos. În consecință, un astfel de pește devine cel mai toxic din lume ", a subliniat el.
La rândul său, toxicologul francez Jerome Ryuzen a remarcat că, în timpul cercetării sale, au fost confirmate cuvintele ecologului.
"Într-adevăr, gradul de contaminare a somonului cultivat este foarte ridicat. Este de 5 ori mai dăunătoare și mai toxic decât orice alt produs. Aceste toxine trebuie evitate, iar atunci când sunt folosite ca hrană, riscăm să experimentăm efectele lor ", a spus el. (în fotografie un mutant din cauza producției de pesticide - o păduche de pește în Norvegia)