Acest caviar gustos și util este un plus excelent pentru orice masă și o sărbătoare în timpul iernii și vară. Este mult mai bună decât achiziția.
1. Decojiți cepele tăiate în inele, grătarul de morcovi pe o răzătoare mare.
2. În primul rând, se prăjește ceapa din ulei, apoi adăugați morcovii și gătiți timp de încă 5 minute împreună. Grind blender-ul într-un piure.
3. Squash squash, tăiați coaja și scoateți semințele. Tăiați în cuburi, treceți printr-un măcinător de carne sau tăiați cu un blender.
4. Îndoiți toate legumele într-o cratiță și fierbeți timp de 2 ore, amestecând pentru a împiedica arderea caviarului.
6. Împrăștiați gustări pe borcane curate de jumătate de litru, acoperiți cu capace și puneți-le într-o tavă cu apă pentru sterilizare timp de 15 minute.
Pentru depozitarea în caviarul din pivniță din dovlecei înainte de sundinare nu se poate steriliza.
7. Rolați capacele cu capace. Când caviarul din bănci se răcește la temperatura camerei, scoateți-l pentru depozitare într-un loc răcoros.
1. Învârtiți zdrobitul și ceapa într-o mașină de tocat carne.
Salvarea este ușoară! Aflați cum să plătiți pentru lumină la ONCE mai puțin cu un dispozitiv simplu.
Comandați un economist de energie și uitați de vechile cheltuieli uriașe pe lumină
2. Se amestecă, se transferă într-o cratiță, se adaugă oțet, zahăr, ulei și sare, pastă de tomate, se amestecă.
3. Gatiti-va la foc mediu timp de 2,5 ore, amestecand ocazional cu o lingura de lemn.
5. Răspândiți pe borcanele sterilizate și rotiți-le.
Prepararea caviarului din dovlecei fără prăjire:
1. Definiți ceapa și dovlecelul în mașina de măcinat cu carne.
2. Puneți o cratiță pe foc și gătiți timp de 1,5 ore, amestecând tot timpul.
3. Adăugați pasta de tomate și ulei vegetal, sare, oțet, zahăr.
5. Lăsați ouale peste borcane sterilizate și rotiți-le.
Rețetă pentru caviar din dovlecei pentru iarnă în multivariate:
1. Scoateți ceapa și tăiați-o într-un procesor de bucătărie sau în mașina de măcinat cu carne.
2. Pune-l în Multivarki castron (Reteta multivarka Redmond 4500, putere 700 W), se adaugă pasta de tomate, ulei vegetal, sare, zahăr, piper și se amestecă.
3. Setați modul "Quenching" la 20 de minute. Gatiti, amestecand ocazional, la sfarsitul programului, transferati masa intr-un alt recipient.
4. Squash, de asemenea, macină.
După ce caviarul de măcinat cu carne se va dovedi a fi mai lichid, dacă este un blender, atunci mai dens.
6. Gatiți în același mod timp de 2 ore.
7. Cu 40 de minute înainte de terminarea programului, adăugați amestecul de dovlecel de tomate-ceapă, amestecați și continuați să stingeți până la semnal.
Alte rețete de semifabricate:
Acid adzhika din dovlecei cu pasta de tomate
Un compot de prune de cireși și dovlecei pentru iarnă
