Nu este atât de dificil să mănânci delicios și divers, și cel mai important - ieftin. Un exemplu este un fel de mâncare - un cartof cu dovleac. Din produsele obișnuite și accesibile, este ușor să gătiți un fel de mâncare nouă, frumoasă, delicioasă și neobișnuită. Pregătiți rapid un astfel de cartof, puteți servi cu carne sau puteți. Deci, împărtășesc o rețetă potrivită pentru post și pentru vegetarieni.
ingrediente:
- 500 gr. cartofi
- 500 gr. dovleac
- 2 linguri unt
- 2 linguri ulei vegetal
- 2 linguri făină
- sare
- smântână
- mărar
- Cartofii sunt curățați, tăiați în cuburi, fierți în apă sărată.
- În timp ce cartofii se prepară, curățăm dovleacul din coaja, tăiem în cuburi. Solim, apoi turnăm făină.
- Încălziți tigaia, puneți cremă și ulei vegetal într-o tigaie. Dacă cineva respectă un post strict. apoi pregătim cartofi cu dovleac exclusiv în ulei vegetal.
- Pe un amestec de unt și ulei de legume de dovleac fript până la gătit.
- De îndată ce cartofii sunt gătite, scurgeți apa și puneți cartofii pe plăci, umpleți cu unt, presărați cu ierburi tocate.
- Pe cartofii fierbinți puneți dovleacul prajit, turnați peste smântână. În loc de smântână, puteți face un dressing din ulei vegetal, curry, turmeric și piper negru măcinat, condimente pe care le punem la gust.
- Asta e tot, cartofii delicioși și folositori cu dovleac sunt gata! Imediat servit pe masă.
Bon apetit! Rețete gustoase și utile de la Alena Khokhlova
Cu acest aspect reteta
Kira 17.02.15
Sunt foarte curios de gustul acestui fel de mâncare. Voi găti, apoi o să fac o greșeală.
Jan 18.02.15
Pur și simplu strălucitor! Și nu trebuie să vă îngrijiți creierul despre ce să gătești cu un frigider gol. Cred că cartofii și dovlecii sunt aproape orice gospodină. Puteți adăuga, de asemenea, cuburi de morcovi, va fi chiar mai gustos. În post va fi exact.