Vitamina C este necesară pentru organismul uman din mai multe motive. Participă la circulația sângelui, influențează dispoziția, promovează întărirea oaselor. Chiar și nou-născuții au nevoie de ea, deși doza zilnică de vitamina C pentru ei este foarte mică.
Beneficii pentru organism
Vitamina C este necesară pentru toți oamenii în doze diferite. Are multe proprietăți utile care o fac de neînlocuit.
Vitamina C este un antioxidant puternic. Aceasta înseamnă că interferează cu procesele de oxidare din organism. În natură, oxidarea este procesul de rugină, putrezire, ardere, tot ceea ce distruge metalul, lemnul, materia vie. În corpul uman, oxidarea promovează îmbătrânirea și apariția bolii. Vitamina C o împiedică.
Vitamina C este o parte din colagen, a cărui deficiență în organism duce la consecințe cu adevărat distructive: riduri, subtierea peretii vaselor de sange, ceea ce duce la hemoragie internă, oasele devin mai fragile, ceea ce înseamnă că se rup cu ușurință. Vitamina C previne toate aceste efecte neplăcute.
Vitamina C ajută la întărirea sistemului imunitar, de care depinde în mod direct capacitatea corpului de a face față bolilor. Acest lucru se datorează faptului că serotonina și norepinefrina, vitale pentru combaterea inflamației, sunt produse cu participarea directă a vitaminei C.
Vitamina C promovează absorbția mai rapidă a fierului și, prin urmare, menține nivelul hemoglobinei în sânge. Lipsa vitaminei C și, în consecință, a hemoglobinei duce la slăbiciune, durere, insomnie, leșin.
Vitamina C scade colesterolul din sânge, reducând astfel riscul de infarct miocardic, accident vascular cerebral și tromboză.
Vitamina C ajută la combaterea stresului și îmbunătățește starea de spirit a unei persoane, care este direct legată de faptul că ajută la dezvoltarea serotoninei și a adrenalinei. Un nivel scăzut al acestor hormoni poate duce la o dispoziție scăzută, iritabilitate și chiar depresie.
Fără vitamina C, o persoană nu poate exista, precum și fără alte substanțe vitale. De aceea este atât de important să monitorizăm că nivelul vitaminei C din organism este întotdeauna suficient de ridicat.
Rata zilnică
O persoană are nevoie de o anumită cantitate de vitamina C pe zi, depinde de mulți factori - de vârstă, de starea organismului, de circumstanțele însoțitoare. De exemplu, norma de zi cu zi a vitaminei C pentru un fumător va fi mai mare decât norma pentru un nefumător al anilor săi.
Necesitatea de vitamina C crește, dacă:
- Persoana este bolnavă, trăiește în condiții de stres constant sau în condiții de ecologie proastă. Acționează puternic smogul, fumul de țigară și alte substanțe toxice.
- O persoană locuiește în condiții care nu sunt foarte potrivite pentru el: într-un climat prea cald sau prea rece.
- O persoană în vârstă - corpul începe să absoarbă vitaminele cu vârsta în creștere.
- Persoana ia contraceptive hormonale.
Deoarece organismul tolerează o doză ușor mai mare decât cea inferioară, este necesar să luați puțin mai multă vitamină C dacă una dintre cele de mai sus se aplică unei persoane.
Norma zilnică a vitaminei C este:
- pentru copiii de până la 1 an - 30-35 mg
- pentru copii sub trei ani - 40 mg
- pentru copii sub 10 ani - 45 mg
- pentru adolescenți de până la paisprezece - 50 mg
- pentru persoane de până la 50-60 mg
- pentru oameni după 50 - 70 mg
În cazuri speciale:
În timpul tratamentului, trebuie luate mai multe doze mici de vitamina C. Aceasta ajută la menținerea acestuia la același nivel, ceea ce este mai util decât o administrare unică de doză zilnică.
Există două moduri de a lua vitamina C acasă:
- În compoziția complexului de vitamine sau sub formă de tablete speciale
- Cu produse care au compoziția de vitamina C
Prima metodă este mai sigură, deoarece nu necesită calcule - este suficient să citiți instrucțiunile și să luați comprimatele așa cum este indicat în aceasta. Al doilea este considerat mai natural, dar în timpul tratamentului termic și depozitării în frigider, multe produse care conțin inițial cantități mari de vitamina C, își pierd aproape complet proprietățile utile.
Produsele bogate în vitamina C includ:
- citrice - 100 g de portocale contin 50 mg de vitamina C
- varza - 100 de grame de conopidă conțin 75 mg de vitamină și 100 g de alb - 40 mg
- pepene - pe 100 de grame reprezintă 20 mg de vitamină
- mere - la 100 g de vitamina 20 mg
- fructe de padure - cum ar fi cenușă de munte, coacăze și trandafir sălbatic
- piersici, sugari și caise
- cartofii coapte într-o uniformă (în vitamina C fiartă sau prăjită practic nu rămâne)
Trebuie remarcat faptul că în produsele din carne nu există vitamină C. Excepțiile sunt ficatul, rinichii și glandele suprarenale, dar cantitățile conținute în ele nu pot fi comparate cu cele conținute în aceleași mere, ele sunt prea mici.
Vitamina este, de asemenea, găsită în unele plante: în frunze de zmeură, de exemplu, în lucernă, menta.
Este important să ne amintim că corpul uman consumă în mod constant nutrienți care cad în el, prin urmare, norma zilnică a vitaminei C - pentru femeile însărcinate, fumători, copii și adulți - trebuie să intre în organism în fiecare zi. Acumulați vitamina pentru viitor nu va funcționa, deoarece corpul permite ca totul să se dovedească în el.
Consecințele hipovitaminozelor la adulți
Hipovitaminoza nu survine în una sau două zile. Pentru ca aceasta să se dezvolte, durează mult timp: o lună, două, trei. Simptomele acesteia pot fi, de asemenea, neconcludente: o persoană fără educație specială le poate confunda cu o lipsă de hemoglobină sau cu o altă vitamină.
Acestea includ:
Hipovitaminoza poate trece neobservată. De aceea este important să cunoașteți simptomele și să vă monitorizați starea de sănătate, fără a permite corpului să lipsească o vitamină C.
Influența asupra corpului copiilor
La copiii care încă nu știu cum să vorbească, lipsa de vitamina C se poate manifesta în așa fel încât numai părinții foarte atenți să o observe, deoarece simptomele sunt nespecifice:
- Copilul devine capricios, aparent, plânge foarte mult, doarme prost și renunță la sân. Se poate adesea trezi în mijlocul nopții și cere atenție.
- Pielea bebelușului devine uscată, fulgi, pare iritată.
- Gingiile devin sângerări, răniți.
- Dacă nu este suficient să iei copilul cu grijă. Pe pielea lui, vânătăile pot rămâne.
- Copilul joacă mai puțin, comunică mai rău cu colegii, poate deveni pufos și chinuit, refuză să meargă pe jos.
- Dacă copilul este foarte mic, stadiile de dezvoltare pot să încetinească și să rămână în urmă. Din cauza durerii articulațiilor, copilul poate încerca mai târziu să se târască. Orice întâlnire cu ceva greu poate duce la o zgârietură.
- Copilul este frecvent bolnav, din cauza naturii corpului copilului poate obține complicații care va afecta corpul lui sau ei timp de mai mulți ani (de exemplu, rinita. Provocate un răspuns imun redus se pot dezvolta in sinuzita, sinuzita, sphenoiditis sau labirintita, care, în lor rândul său, poate duce la orbire, surzenie și chiar moarte).
- Copilul se dezvoltă mai lent, înregistrându-se în mod semnificativ în urma creșterii de la colegii săi, nu corespunde caracteristicilor considerate a fi standard pentru vârsta lui.
Ce cauzează hipervitaminoza la adulți
Vitamina C este bine absorbită de organism în doze mari. Cu toate acestea, există doze și combinații cu alte medicamente în care și el poate deveni dăunător:
- Cu un singur exces din rata zilnică, pot să apară diaree și greață. amețeli severe, vărsături, probleme digestive.
- Cu un exces constant de alimentație zilnică, este posibilă perturbarea proceselor fiziologice din organism: simptomele de hiperventilație, de exemplu, datorită aprovizionării excesive a oxigenului cu corpul.
- Cu o dietă zilnică constantă și prelungită: pietre la rinichi și vezică urinară, atrofie suprarenală, probleme cardiace, senzație constantă de oboseală combinată cu insomnie.
- Încălcări ale ciclului menstrual.
- Reacții alergice: mâncărime, peeling cutanat, căderea părului, gingii sângerate, erupție cutanată.
Există, de asemenea, anumite circumstanțe în care răul poate provoca chiar și un ușor exces de dozare:
- Un anumit grup de oameni suferă de o deficiență a uneia dintre componentele sângelui. excesul de doze poate provoca hemoliza, adică distrugerea celulelor roșii din sânge, ceea ce duce la o scădere bruscă a hemoglobinei și, în consecință, la o deteriorare a aportului de oxigen în organism. Acest lucru duce la dureri de cap, slăbiciune, leșin, diminuare a dispoziției și insuficiență cognitivă. De aceea, înainte de a lua doze mari de vitamina C, trebuie să consultați un specialist.
- Dacă utilizați vitamina C concomitent cu aspirina. poate provoca iritații ale stomacului, care în cele din urmă conduc la apariția unui ulcer gastric sau a ulcerului duodenal. Sau, în cazul în care ulcerul nu ajunge, împărțirea unei vitamine cu aspirina poate duce la o eliminare accelerată a vitaminei din organism, care va necesita următoarea rată zilnică nu a doua zi, ci mai devreme.
- Vitamina C contribuie la creșterea absorbției aluminiului și, deoarece este toxic în cantități mari, nu se recomandă combinarea vitaminei și preparatelor care conțin aluminiu.
- Utilizarea gumei de mestecat, a dulciurilor de mestecat și a bomboanelor care conțin vitamina C poate duce la distrugerea treptată a emailului dentar și a bolilor dentare. astfel încât, după ce ați consumat dulciuri, este necesar să vă spălați gura și să vă spălați dinții.
Este necesar să se trateze cu prudență vitamina C a persoanelor care sunt predispuse la formarea de pietre în rinichi și vezică urinară. Înainte de a lua vitamine și a mânca un număr mare de alimente care conțin vitamina, merită consultat cu un medic care poate determina doza exactă.
Gravidul nu trebuie să abuzeze de vitamina C, altfel fătul poate dezvolta dependență de acesta.
Dacă aveți simptome de supradozaj, nu vă faceți panică. Este necesară reducerea consumului de vitamina C și consumul de lichide.
Copiii sunt mai sensibili la tot ce există în lume, astfel că consecințele unui supradozaj vor fi mai neplăcute decât pentru un adult:
- Diaree, greață, vărsături, amețeli, dureri abdominale pot apărea cu o singură supradoză.
- Pietre în rinichi și vezică urinară, boli ale sistemului cardiovascular pot apărea cu supradoze lungi.
- Diabetul zaharat se poate dezvolta cu supradoze frecvente și frecvente.
- O oboseală constantă și insomnie pot apărea, de asemenea, și pot duce la o scădere a abilităților cognitive, dureri de cap, capricii, plâns constant, dacă copilul este încă foarte mic. Lethargia, oboseala, apatia, respingerea jucăriilor și a plimbărilor, frecvente treziri nocturne apar și din cauza abuzului de vitamina C.
- Reacțiile alergice se pot manifesta într-o varietate de moduri: pielea poate fi sub formă de fulgi. există o erupție cutanată și mâncărime, un copil poate strănut și în mod constant se poate râde, capul lui poate fi dureros.
Atunci când simptomele de hipervitaminoza ar trebui să reducă urgent doza de vitamina C in dieta unui copil (sau în dieta mamei sale, în cazul în care până când copilul este alimentat numai laptele matern) și-i dea o multime de lichide - ceai, suc (nu portocaliu), compoturi de fructe și băuturi din fructe.
Precauții pentru utilizarea vitaminei C
Se crede că vitamina C este inofensivă, dar utilizarea sa poate afecta negativ:
- Persoanele care sunt hipersensibile la acidul ascorbic
- Înclinată la reacții alergice
Cu prudență trebuie folosită vitamina C:
- persoanele predispuse la diabet și formarea de pietre la rinichi și vezică urinară
- predispus la boli de inima
- femeile gravide;
- în asociere cu aspirina
- în combinație cu preparatele care conțin aluminiu
Înainte de a începe să consumați vitamina C în comprimate sau ca parte a complexului de vitamine, merită consultat cu un specialist care va ajuta la determinarea dozei exacte.
Vitamina C este o componentă, fără de care organismul uman nu poate exista. Cu toate acestea, înainte de a începe să o primiți, ar trebui să fiți bine pregătiți pentru a nu vă răniți de acțiuni greșite.