Recent am pregătit o salată fierbinte cu pui și ananas. Am gătit-o pentru prima dată, în proces. Rezultatul ma multumit, cred ca aceasta salata este perfecta pentru o cina festiva sau cina cu familia. O salată este pregătită în 30 de minute. Din această cantitate de ingrediente vin 4 porții.
Așa că, pentru a face o salată fierbinte cu pui și ananas, vom avea nevoie de:
file de pui - 500 g
șampițe - 200 g
ou - 4 bucăți.
conserve de ananas - 200 g
ulei de măsline - 2 lingurițe.
sare - la gust
Mod de preparare: salată caldă cu pui și ananas:
1. Fierbeți ouă fierte tare într-o cratiță cu apă. Aproximativ am citit că, dacă adăugați un pic de sare în apă, ouăle nu se rupe, așa că am adăuga întotdeauna o jumătate de lingură de sare.
2. Vom pune o cratiță cu ouă sub apă curgătoare. Când ouăle se răcesc - le vom curăța și le vom tăia în cuburi mari.
3. Vom spăla fileul de pui și îl vom pune într-o cratiță cu apă rece.
4. Vom pune o cratiță pe flacără, vom saliva și vom face o bubblare pe o flacără puternică.
5. Îndepărtați spuma formată, astfel încât, pentru a salva bulionul - din acesta puteți găti o supă de legume.
6. Reduceți flacăra și fierbeți filetul de pui în 20 de minute până când sunteți gata. Pentru ca, pentru a verifica dacă carnea este gătită sau nu, este necesar să tăiați o bucată cu un cuțit - în interiorul cărnii ar trebui să fie alb, fără sânge.
7. Tăiați fileurile de pui în cuburi mici. Faceți acest lucru cu un cuțit ascuțit, astfel încât, astfel încât carnea nu se dispersează în fibre.
8. Spălați ciupercile și doar puțin. Vom tăia fiecare șampanie în 4 părți.
9. Preîncălziți uleiul de măsline și așezați ciupercile.
10. Colectați ciupercile și prăjiți-le în 20 de minute.
11. Deschideți borcanul cu ananas, luați ananasul și le tăiați în cuburi. Pentru salata caldă cu pui și ananas, este mai bine să luați ananas cu inele, astfel încât fiecare inel să poată fi tăiat în 6 părți.
12. Frămânăm într-un bol de salată file de pui, ciuperci, ananas, ouă.
Salata originala fierbinte cu pui si ananas este gata.
Sfat: o salată caldă cu pui și ananas nu poate fi doar un aperitiv pe masă, cu toate acestea, și un fel de mâncare fierbinte pentru cină. Este deosebit de important pentru cei care urmăresc figura.