Această rețetă pentru pui este destul de simplă, dar rezultatul va surprinde. Carnea de pui este unul dintre cele mai populare produse pentru fiecare zi, dar un pui coapte cu selecția potrivită de condimente va arăta cel mai bine la masa festivă. Acest fel de mâncare va avea un loc demn în meniul de vacanță. Observ că carnea de pui este utilă pentru oase și mușchi, foarte moale și gustoasă.
- pui - 1 bucată;
- sare - 1 lingura. lingură;
- piper - 1 lingurita;
- Suc de ardei - 1,5 lingurițe.
De asemenea, veți avea nevoie de un manșon pentru coacere.
Prepararea puiului, coaptă într-un manșon cu boia de ardei, începe cu colectarea ingredientelor necesare.
Apoi, trebuie să spălați puiul sub apă curgătoare. Următorul pas este să-l ud în apă pentru o perioadă scurtă de timp, aproximativ 20-30 de minute. Apropo, este mai bine să folosiți un vas mare în aceste scopuri. După ce o luăm și o usucem complet.
Una dintre principalele componente ale puiului coapta cu boia de ardei este, destul de ciudat, condimente. Acestea dau vasului un gust de neegalat și îl deosebesc, accentuând pătrunzător cele mai bune note de carne. Se selectează un recipient adânc de dimensiuni mici și se toarnă în el o boia de ardei, sare, piper negru. Am amestecat toate condimentele unul cu altul.
Apoi, ștergeți cu grijă carnea de pui în amestecul rezultat de condimente. Plecăm să marinăm noaptea (dacă este posibil) sau cel puțin câteva ore.
A doua zi, a pus cu grijă parfumat de pui noastre, marinat în brațul, bine face și trimite într-un cuptor preîncălzit. Temperatura trebuie să fie de cel puțin 200 de grade. Se coace aproximativ o oră, plus / minus douăzeci de minute (timpul depinde de marimea unui pui). Ia puiul coapte cu mirodenii din cuptor și e gata!
Serviți puiul coaptă într-un manșon cu boia de ardei mai bine pe o farfurie largă, decorându-i fundul cu frunze de salată. Rolul unei băuturi pentru acest fel de mâncare este un vin de masă ideal.
- Pui fiert cu usturoi în ...
- Puiul coapte într-o ...
- Pui, umplute cu hrișcă, z ...
- Pui festiv, copt ...
- Turcia sa coace într-un ...
- Macaraua se coace în mânecă
Am ajuns la un rouge cu mustar, data viitoare voi incerca cu boia.