Fără busuioc este dificil să-ți imaginezi bucătăria caucaziană. Acest mirodenii creează un gust neegalat de multe feluri de mâncare. În plus, busuiocul este o componentă indispensabilă a unei diete sănătoase.
Există multe soiuri de busuioc. Toate au o proprietate comună - sunt foarte aromate. Aromă unică este reacan, rayon, rean, susambari. Aceste plante sunt legate, au o aromă puternică și un număr mare de frunze.
Planta este caracterizată printr-o tulpină tetraedrică, de până la 60 de centimetri înălțime. Frunze - petiolate, cu margini zimțate.
Vasul este utilizat în formă proaspătă și uscată. Frunzele plantei sunt deosebit de apreciate, deoarece unele soiuri de busuioc au în compoziția lor până la șase la sută din uleiul esențial, care se acumulează în lamele de frunze. Frunzele pot fi întregi și tocate. Condimentele sunt potrivite pentru multe salate, sosuri, sosuri, preparate din carne și pește. Busuiocul este, de asemenea, aromat cu sucuri de legume.
Proprietăți foarte importante ale busuiocului la decaparea și decaparea legumelor. Condimente poate îmbunătăți gustul și aroma de dovlecei, roșii, squash și alte blănuri de legume.
Frunzele plantei conțin, de asemenea, substanțe valoroase, cum ar fi linalool și methylhavicol. Ele sunt folosite în industria parfumurilor. Se crede că aceste substanțe conferă hrană un gust și miros special. Interesant este faptul că busuiocul este de asemenea utilizat pentru a obține o substanță atât de valoroasă ca vanilina.
Vasul poate fi de asemenea utilizat în formă uscată. Pentru a face acest lucru, preparați un amestec uscat cu cimbru. Se folosește pentru aromatizarea produselor din carne și mezeluri.
Vasile ca medicament
În plus față de uleiurile esențiale, planta conține vitamine, microelemente, zaharuri, fitoncide. O astfel de compoziție bogată este justificată pentru a folosi busuiocul ca medicament.
Deci, el stimulează excelent sistemul imunitar. Datorită prezenței phytoncides protejează împotriva practică a tuturor infecțiilor. Din cauza depozitelor și dezinfectanților, busuiocul este utilizat pentru a trata răcelile și gripa.
Inhalările bazate pe busuioc sunt tratate cu astm. Efectul benefic al bazilicii asupra activității sistemului nervos central este cunoscut. Deci, perfuzii pe bază de condimente îmbunătățesc memoria, reduc manifestările de depresie. Cei care sunt spulberați de nervi, utilizarea infuziilor bazate pe busuioc este pur și simplu necesară. Recent, medicii au descoperit, de asemenea, substanțe care stimulează activitatea mentală.
Datorită proprietății de dezinfectare, busuiocul este utilizat pentru a trata problemele dentare. Distruge multe tipuri de bacterii și elimină, de asemenea, tartrul și placa dentară, datorită cărora se dezvoltă carii. Dacă vă clătiți în mod regulat gura cu un decoct de busuioc, un miros neplăcut va dispărea.
Studiile recente ale medicilor sugerează că busuiocul este un medicament împotriva cancerului. La urma urmei, conține mulți antioxidanți care împiedică formarea de celule canceroase.
Cum să crească și recolta busuioc
Pentru a face planta să se simtă bine pe terenul grădinii, este necesar să alegeți un loc bine luminat care să fie protejat de vânturile reci. Dacă plantați busuiocul la umbra, atunci randamentul acestuia va scădea brusc, iar verdele nu va avea un gust unic.
Cel mai bine este să crească mirodenii în răsaduri. Este necesar ca răsadurile să se întoarcă de la un an și jumătate la două luni. Pentru a germina semințele, este suficient să le scufundăm la o adâncime care nu depășește un centimetru. Răsadurile nu pot fi adăpate mai mult decât este necesar, deoarece nu tolerează aglomerarea cu apă.
La plantarea răsadurilor în sol deschis este necesar să se respecte distanța - douăzeci până la treizeci de centimetri. La această distanță, planta va simți cel mai bine.
Deoarece aceasta este o plantă de sud, răsadurile trebuie plantate atunci când solul este suficient de cald. La urma urmei, atunci când temperatura aerului scade la 10 grade, busuiocul vine în condiții stresante. Cu o scădere pe termen scurt a temperaturii sub zero, planta moare complet.
Busuiocul se înmulțește și vegetativ. Pentru aceasta, se folosește metoda de propagare.
Riparea semințelor din planta de busuioc este inegală, recoltarea lor se efectuează pe măsură ce se coace.
Fotografiile pot fi tăiate de două până la trei ori pe întreaga perioadă de vegetație. Lăstarii tineri ar trebui să aibă o lungime de zece până la cincisprezece centimetri. Este posibil să se usuce busuiocul, dar nu trebuie să permiteți ridicarea temperaturii peste patruzeci de grade, deoarece uleiurile esențiale se evaporă și busuiocul își pierde proprietățile utile.
Abonați-vă la ideile de vară și grădină:
Testate de-a lungul anilor toate aceste capcane, shumilok-kryahtelok, inclusiv electronice, și a devenit convins de inutilitate lor. Se face pentru o anumită perioadă de timp (aproximativ două săptămâni, și chiar mai mult), numai pentru scurt timp suflare fum ventilator printr-una dintre pasajele până la fluxuri o porțiune de capăt distală. Umeltsev printre locuitorii a zece din zece, face fum-ventilator ușor. Când voi întoarce spiritele, repet procedura. Un alt mijloc ecologic de combatere a molilor este pisica mea Alex. Pentru sezonul aduce la verandă nu mai puțin de o duzină de molici și uciși uciși, cât de mult produce - nu este cunoscut.
Alo Și ceaiul Ivan este greu de reprodus cu semințe?
kobeyu, de asemenea, a crescut, dar a înflorit foarte rar, nu este ca aceasta planta, ea nu este încă narastot lungimea ei 4-5m.ne Bloom, Bloom și în cazul în care semințele nu văd, pentru că. înghețurile vin.
Nu știu de ce oamenii ucid moli cu capcane și otrăviri. Ele sunt utile în natură. Și din grădină pot fi cu ușurință eliminate cu repellente speciale. Avem două standuri, ambele ecosnips, modelele LS-997MR. Și nimic complicat, aceste dispozitive se vor descurca singuri, și cel mai important, fără pierderi.
Și cum se măsoară această masă: 0,6 g. 0,2 g. Aceasta este cantitatea de îngrășământ pe burtă?
Și ne place primăvara, astfel încât întreaga piață vinde. Din taiga sunt transportați. Îl răsucesc cu sare sărată și o gătesc pentru iarnă. Vkusnoooo.
cum să obțineți o recoltă mare de castraveți germani
ce câmpuri urmează a fi ocupate?