Omeletă pe kefir - este probabil un fel de mâncare universală dintr-o serie variată de omlete din multe familii pentru micul dejun. La urma urmei, ce ar putea fi mai ușor decât pregătirea? Mai ales ouăle sunt aproape întotdeauna în casă.
Kefir va veni la salvare
Se întâmplă că vreau să-mi răsfăț familia la micul dejun cu o omletă și nu era lapte în frigider. Aici, nu este absolut necesar să se disperare, poate fi înlocuit în siguranță cu chefir. Și dacă adăugați ingredientele preferate, veți obține o mâncare nutritivă, nutritivă și sănătoasă.
Variante pe tema omeletelor
Dacă aveți un cuvânt la omlet începe să joace o fantezie, atunci vă sfătuiesc să profitați de astfel de rețete:
Dacă tot nu ați cumpărat un multivark, atunci îl puteți înlocui cu o tigaie cu un fund gros. Un omlet este preparat în conformitate cu principiul de gătit într-un multivariat, dar numai la căldură scăzută și sub un capac. Puteți, de asemenea, să o coaceți în cuptor. Experimentați-vă și bucurați-vă cu plăcere!
Ingrediente pentru omela pe kefir
Reteta pentru omela pe kefir
Ungem partea de jos a cupei multiquark cu un strat subțire de unt.
Dacă din anumite motive nu puteți folosi untul, acesta poate fi înlocuit cu succes cu ulei vegetal.
Într-un castron mic, rupeți câteva ouă.
Bateți ouăle cu o coaptă sau o furculiță obișnuită.
Apoi adăugăm kefir, sifon, sare pe vas.
Toate ingredientele sunt bine amestecate.
Pe un răzuit mic vom freca brânză tare.
Brânza rasă este trimisă la restul ingredientelor într-un castron. Și agitați din nou.
Tăiați roșiile în cuburi mici.
Puneți roșiile într-un multivark greșit. Am pus modul "fierbinte". Gatiti timp de 2 minute.
La roșiile ușor prăjite, turnați amestecul de ouă-kefir.
Adaugam verzi. În sezon, atunci întotdeauna proaspete. În timpul iernii puteți profita de mâncarea congelată. Acoperiți capacul. Am pus modul "Quenching". Timp de preparare - 5-7 minute.
Omeletul pe iaurt este gata! Îndepărtați-l cu grijă din multivark și serviți-l la masă.