Barmanul este un vas delicios de tartru. Principalul său "evidențiere" este o umplutură suculentă, care include carne tocată cu ceapă și cartofi. Și toate acestea sunt învelite într-un aluat subțire crocant. Și pentru a găti, nu trebuie să fii stăpân de gătit. Totul este destul de simplu, vezi pentru tine!
Ingredientele
- Carne de vită - 300 g
- Ou - 1 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Cartofi - 5 buc.
- Făină - 4 linguri.
informații
Primul fel de mâncare
Porții - 6
Timp de gătit - 1 h
Bucătăria tătară
Burmese: cum să gătești
În pahar, rupeți oul, adăugăm de asemenea apă fiartă. Are nevoie atât de mult pentru a face paharul plin. Conținutul sticlei este turnat într-un castron. Aruncăm un vârf de sare și făină. Am amestecat totul bine și am făcut o aluatură abruptă.
Să începem pregătirea umpluturii: a mea, curățim și frecăm cartofii pe o răzătoare mare. Ei bine, îl stoarcem din suc.
Apoi, rostogoliți aluatul astfel încât să fie foarte subțire, aproximativ 1 mm.
Ungeți aluatul cu ulei vegetal.
Ceapa mea, noi o curățăm și o tăiem bine și fin.
Se amestecă toate ingredientele pentru umplutură: carne tocată, cartofi și ceapă. Solim și piperul după gust.
Distribuiți uniform umplutura pe aluat.
Cu grijă, pentru a nu rupe, pliați aluatul cu rulou de umplutură.
Apoi dăm ruletei noastre forma unei spirale.
Cuptorul este încălzit la 180 de grade. Am acoperit foaia de copt cu hârtie de pergament și o ungeți cu ulei vegetal. Ne coacem rola 45 de minute. Obținem serviciul nostru culinar din cuptor, lăsați-l să se răcească puțin, tăiați-l și serviți-l la masă. Barmanul este gata, un apetit plăcut!
Cele mai interesante știri:
Ți-a plăcut rețeta noastră simplă și rapidă pas cu pas pentru a face acest fel de mâncare delicioasă la domiciliu? Apoi trimiteți-le prietenilor:
Articole similare
