Simptomele otrăvirii alimentare se manifestă, de regulă, la 2-3 ore de la utilizarea unui produs dăunător. Printre acestea:
- vărsături și diaree. În funcție de gradul de otrăvire, diareea și vărsăturile pot fi simultan și în mod repetat. Această stare indică o intoxicare a corpului, care la rândul său, prin toate mijloacele, încearcă să scape de toxine;
- temperatura corpului crește;
- manifestarea slăbiciunii generale și letargiei;
- la câteva ore după pierderea otrăvirea a conștienței pacientului poate fi observată scăderea tensiunii arteriale (a se vedea. Ce se poate face la presiune joasă?), depigmentării pielii, extremități reci, transpirație excesivă. Acest lucru se datorează faptului că, după un atac de vărsături și diaree, corpul pierde o cantitate mare de fluid și putere.
Când apar primele simptome de otrăvire, trebuie să începeți imediat tratamentul. În primul rând, aveți nevoie de:
- evita deshidratarea;
- apelați o ambulanță;
- dacă este necesar, spitalizează;
- știți cum să oferiți primul ajutor pe cont propriu.
Dacă este necesar, pacientul este spitalizat în departamentul infecțios, unde vor trata otrăvirile alimentare. În cazul în care ambulanța este prea lungă sau nu există posibilitatea de a apela la un medic, trebuie să știți ce să faceți cu otrăvirea.
Ce să faci cu otrăvirea
Mai întâi, organismul trebuie să scape de bacteriile dăunătoare și de descompunerea lor. Pentru a face acest lucru, este necesar să se spele stomacul. Puteți face acest lucru acasă - trebuie să oferiți pacientului o soluție slabă de permanganat de potasiu sau doar o cantitate mare de apă și să provoace vărsături. Următorul pas va fi recepția carbonului activ și a unui laxativ.
După ce toate perioadele de diaree și vărsături se termină, trebuie să asigurați pace pacienților. Pentru a restabili lichidul în organism, trebuie să oferiți o băutură abundentă - potrivirea perfectă cu ceaiul dulce, sucul, compotul, sucul de fructe, apa minerală. Și pentru a nu plictisi ce să facă cu intoxicația alimentară, în orice caz, trebuie să chemi o ambulanță.
Otrăvirea este periculoasă deoarece poate fi confundată cu o infecție intestinală (vezi infecția intestinală - simptome și tratament). Diferența constă în faptul că suferă de intoxicații, de regulă, un singur om (al cărui corp a fost mai puțin rezistent la alimente stricate), mai mulți oameni bolnavi, deoarece aceasta boala este contagioasă infecție intestinală. De aceea, în astfel de situații, ar trebui să consultați un medic pentru a putea elimina infecția intestinală.
După tratarea otrăvirii alimentare timp de câteva zile, trebuie să aderați la o dietă strictă. Corpul trebuie să câștige forța și să se recupereze din cauza unei pierderi mari de energie. În acest moment în mâncăruri adecvate pentru mâncare, supe lichide, ceai, compoturi naturale. Toate fructele și legumele trebuie spălate bine. Și nu uitați de regulile de igienă personală - spălați-vă mâinile cu săpun și cât mai des posibil.