Trandafirul este, probabil, cea mai frumoasă floare. Un buchet de trandafiri este un cadou neobișnuit pentru oricine
Vin de flori
- petale de trandafir de ceai - 1 litru. un borcan.
- apă - 1,5 litri.
- zahăr granulat - 750 gr.
- lămâie - 2 buc.
- stafide - 50 gr.
Mod de preparare:
- Petalele de trandafiri ar trebui să fie spălate bine și drenate de apă printr-un sant.
- Lămâie-mă, dă-ți pofta și strângeți sucul.
Lămâi sunt necesare pentru a crește aciditatea, deoarece insuficiența sa duce la o fermentare slabă, un gust neplăcut și o deteriorare rapidă a vinului.
- În recipientul de fermentație am lăsat petalele, zahărul și bureții bine.
- Într-o oră, adăugăm suc de lamaie, coaja, stafide și apă. Toate amestecate împreună
- Instalați o etanșare hidraulică și transferați mustul într-un loc fără lumină cu t 18 - 25 ° C.
- După câteva zile, ar trebui să înceapă procesul de fermentare: se formează o suprafață de spumă, se va auzi un șuierat și se va vedea emisia de dioxid de carbon.
- Treptat, petalele de trandafir vor deveni transparente. După o lună procesul de fermentație se va termina, vinul se va lumina și se va forma un sediment pe fund. Deci este timpul să turnați vinul din petalele de trandafir într-o sticlă curată, fără a afecta sedimentul. Hermetic aproape.
- Pentru un gust mai viu, vinul din petale este îmbătrânit pentru o vreme. Îl transferăm într-un loc rece și rece pentru câteva luni.
- Când se formează nămol, vinul trebuie să fie drenat în altă sticlă.
- Dacă doriți, puteți întări băutura adăugând vodca 10-15% din volumul total.
- Vinul de casă făcut din casă de trandafiri este îmbuteliat, bine închis. Păstrați-vă într-un loc răcoros. Perioada de valabilitate a acestei băuturi este de 1 - 2 ani.
Un vin bun cu aromă delicată și gust delicat va fi un ornament al oricărei mese festive. Pentru a face vin floral acasă, petalele de flori trebuie să fie colectate la vârful de înflorire a trandafirilor. Florile înflorite în glorie devin dulci cu o aromă bogată.
O băutură ușoară ușoară, preparată conform acestei rețete, va aduce plăcere și încântare chiar și celor mai stricți critici de vin. Acest tip de vin este servit, de obicei, brânzeturilor, deserturilor și fructelor.
Medicina moderna protejeaza sanatatea ta:
Varius >>> - un gel din venele varicoase: eliminarea rapidă și confidentă a venelor varicoase!
Oko-Plus >>> - picături pentru îmbunătățirea viziunii: 100% restabilește eficient vederea!
Intoxic Plus >>> - un remediu pentru paraziți: îndepărtarea completă a paraziților din organism fără a afecta sănătatea ta!