Cel mai important lucru din orice pizza din cuvintele italienilor este un aluat de drojdie care nu se rostogoleste, dar se intinde la dimensiunea potrivita si la temperatura de coacere. Cu cât pizza este mai rapidă, cu atât este mai gustă! Vă oferim o rețetă de pizza italiană cu cârnați.
Ingrediente pentru aluat
(singurul este cel potrivit)
- Apă 250 ml
- Drojdie proaspătă (uscată) - 15 grame (2 lingurițe)
- Făină - 400 grame
- Uleiul de masline (extra virgin) - 2 lingurite.
- Sare - 1 linguriță.
Ingrediente pentru o umplere de pizza
Pizza clasică italiană cu cârnați: cum să gătești
Din apă, drojdie, sare, făină și unt, frământați un aluat moale, elastic. Lăsați să se odihnească timp de 15 minute. Este important să respectați această rețetă de testare pentru pizza italiană.
Cârnați tăiați cu cani.
Piper tăiat în benzi.
Se taie roșiile în cercuri cu grosimea de cel puțin 3-4 mm.
Brânza poate fi rasă sau tăiată în felii.
Aluatul este împărțit în trei părți egale. Unul dintre ele trebuie să fie întins de dimensiunea formei, formând părți laterale.
Distribuiți uniform ardei iute și roșii în întreaga pizza.
Să adormi cu brânză. Brânza este o mulțime în pizza nu se întâmplă.
Preîncălziți cuptorul la temperatura maximă și coaceți pizza până la coaja de brânză de aur (nu mai mult de 10 minute). Dacă există un cuptor de pizza, alegeți un mod - două zece, un timp - 8 minute. Pizza fierbinte este tăiată în porții și servită imediat.
După cum puteți vedea, rețeta italiană pentru pizza și cârnați este destul de simplă. Un mic dejun italian frumos, prânz sau cină, pentru că pizza este un fel de mâncare universală!
Cele mai interesante știri:
Ți-a plăcut rețeta noastră simplă și rapidă pas cu pas pentru a face acest fel de mâncare delicioasă la domiciliu? Apoi trimiteți-le prietenilor:
Articole similare
